Протеински леб - препорачан или измамен - Bodymed News
Веќе некое време, „вечерните лебови“ богати со протеини сè повеќе ги полнат полиците на супермаркетите и тезгите за пекари. Тие треба да го поддржат достигнувањето и одржувањето на посакуваната тежина "додека спијат".
Но, колку се корисни овие лебови ако сакате да изгубите тежина?
Тековните препораки за исхрана
Факт е дека препораките за исхрана се менуваат. Далеку од диета базирана на јаглени хидрати кон диета оптимизирана на протеини. Оној кој не само што ја стабилизира тежината, туку истовремено го подобрува метаболизмот.
Протеините или маснотиите не се вистинска храна за гоење, но јаглени хидрати во изобилство. Лебот и ролатите се главен извор на јаглени хидрати и една од најпопуларните намирници.
Во просек, се трошат повеќе од 80 кг по лице во текот на една година, што одговара на дневна потрошувачка од околу 220 гр. Препорачаната количина јаглехидрати на ден е во голема мера покриена или дури и надмината со леб и ролни. Ако додадете јаглехидрати од тестенини, компири, слатки и безалкохолни пијалоци, вие сте брзо над препорачаната количина од 30 до 40% од вкупните калории што треба да се консумираат дневно.
Дали лебот богат со протеини ви помага да изгубите тежина?
Во основа, протеинскиот леб може да го намали внесот на јаглехидрати и да го зголеми протеинот. Сепак, и тука „квалитетот е пред квантитетот“ и така се одделува пченицата од плевата!
Многу од овие таканаречени „протеински тенки лебови“ содржат глутен како главен извор на протеини, познат и како глутен од пченица или глутен. Глутен одамна е во фокусот на алергологијата, бидејќи предизвикува одредени цревни заболувања, како што е локалното целијачна болест.
Кога сте здрави, глутенот не предизвикува автоматски штета. Сепак, според експертите, прекумерното и долгорочно внесување може да доведе до значителни цревни проблеми. Ако погледнете на списокот на состојки за протеински леб и леплив протеин (пченичен глутен или глутен) е на прво место, тогаш треба да го избегнувате овој леб или барем да не го јадете редовно.
Во основа, препорачливо е да се јаде помалку леб во целина, но повеќе високо-квалитетни носачи на протеини како млечни производи, риба, месо, јајца, но и мешунки како грашок, леќа и грав.
Протеинските лебови се проценуваат на сличен начин како и лесните производи
Наводно, тие ве спасуваат од промена на навиките во исхраната или од грижа за тоа како треба да изгледа балансиран оброк. На крајот на краиштата, тие не се ништо повеќе од компромис - за жал, во многу случаи „мрзлив компромис“.