Протеински леб Што може да одговара Тренд лебот ЗА ЗАБАВА
Протеинскиот леб е вистинско откритие за многу луѓе кои знаат за фигури: малку јаглени хидрати, многу протеини и одличен за фигурата. Може ли лебот да ги одржи ветувањата?
Трендовските протеински леб сега се изложуваат како скапа калориска бомба од страна на поборниците за потрошувачи во Баварскиот потрошувачки центар (ВЗБ) во Минхен. Тест покажа дека лебот не го чува она што го пишува на плехот и сигурно не е погоден за слабеење.
Тренд диети со малку хидрати
Според давателите на услуги, протеинскиот леб треба да содржи малку јаглени хидрати и многу протеини - всушност добра комбинација за слабеење. Скоро секој пекар го има овој леб во својата палета, а некои од нив дури го нарекуваат и „фитнес леб“. Дури и кај попустите како Алди, лебот богат со протеини сега е на полиците. Овој тренд беше предизвикан од бумот на протеинските диети. Овие диктираат дека јаглехидрати не треба да има на менито навечер. Со цел да се добие старата добра „вечера“ за fansубителите на протеинска диета, пекарите нудат леб со малку жито и многу протеини од соја или лупин. Но, можете да јадете навистина здраво со оваа комбинација?
ВЗБ сега испита вкупно десет видови леб. Резултат: Содржината на маснотии во протеинскиот леб е три до десет пати поголема отколку кај нормалниот леб. Со овој леб, според нутриционистката Даниела Крел, „никој не може да изгуби тежина“.
Протеинскиот леб не може да убеди во однос на вкусот
Изменетиот рецепт исто така ги менува својствата за печење на лебот, објаснува експертот. За да се обезбеди постојаност и вкус не страдаат, често се користат адитиви кои не се потребни со конвенционалниот леб. А сепак, протеинската бомба не може да биде во чекор со нашиот традиционален леб богат со јаглени хидрати:
Тестерите „честопати имаа малку леплива и леплива чувство на уста“.
Често сунѓерестата конзистентност е „значително различна“ од онаа на конвенционалниот леб. Протеинскиот леб е исто така скап: околу три евра за 400 до 500 грама Заклучок: малку јаглехидрати, но многу маснотии за многу пари. Не останува уште многу што би зборувало во прилог на купување протеински леб. Потоа, наместо традиционален интегрален леб, кој има јасно водство во однос на цената и содржината на маснотии.