Протеински ориз со карамелизирана круша

Пудингот од ориз е таков спомен од детството. Млака во зимска вечер, со сос од јаболка и цимет и шеќер, на пример. И денес? Нашиот рецепт за протеински пудинг од ориз е совршен за појадок пред или после тренинг и како подготовка на оброк во движење - или како млака душевна храна на зимска вечер. Готвењето свој пудинг од ориз не трае долго и резултатот има небесен вкус. И тоа е многу поздраво од готовата верзија со шеќер обложена од ладилната полица.

Во тенџере ставете пудинг од ориз, вода и млеко и оставете да зоврие. Нека се впие на тивок оган околу 25 минути. Промешајте повторно и повторно.

Протеинскиот прав може да се додаде малку пред крајот на времето за готвење. Доколку е потребно, додадете цртичка млеко.

Преполовете круша и извадете го јадрото. Карамелизирајте ги исечените половини во тава со 1 лажичка кокосово масло на средна топлина неколку минути.

Ставете го пудингот од ориз во сад и одозгора наредете ги крушите на крушите. Посипете со малку мед и посипете малку цимет одозгора.

---