Протеински прав од семки од тиква БИО 250 гр - Франција - АромеБИО

Брашно од тиква се добива од сурови семиња, од кои, претходно, со ладно цедење се добиваше масло од тиква. Добиеното брашно има зеленикава боја, со мирис и вкус специфичен за семките од тиква, препорачан во разни пекарни производи или пецива како што се: леб, пудинзи, бисквити, дури и во песто, ги има истите својства како и целото семе и може да се јаде измешано со млеко и житарици, јогурт, мед или во различни рецепти. Добро е да се знае дека ако го замениме пченичното брашно со брашно од тиква, можеме да додадеме јајце како додаток на она што го бара рецептот. Друга можност би била да замените само дел од количината брашно во рецептот со брашно од семе од тиква.

протеински

Потрошувачката на брашно од тиква или семки од тиква го зголемува внесувањето на растителни влакна кои помагаат во регулирање на цревниот транзит, влакната не се претвораат во јаглени хидрати, па затоа ги одржуваат нормалните нивоа на шеќер во крвта, препорачани за дијабетичари. Брашното од тиква содржи витамин Е. со улога во спречување на кардиоваскуларни заболувања, помага за правилно функционирање на мозокот и ги неутрализира слободните радикали.

Бремените жени и децата можат да консумираат брашно од тиква затоа што е извор на калциум, железо, магнезиум, цинк, итн. рударството важен за правилен развој и функционирање на организмот, истовремено и природен антипаразит.

СВОЈСТВА:

  • Брашното се добива од семки од тиква по екстракција на ладно цедено масло;
  • Тоа е малку маснотии и богато со протеини (59%) и растителни влакна;
  • Идеално за вегетаријанци или на сурова-веганска диета;
  • Без глутен;
  • Може да се користи како состојка за храна за пекарски и кондиторски производи. Може да се додаде во јогурт.

СОСТОЈКИ:

обезмастено сурово брашно од семе од тиква *

* сертифицирана органска состојка.

Хранлива вредност/100 g:

Енергетска вредност - 1672 kJ/399 kcal;
Масти - 15,0 g;
од кои заситени масни киселини - 2,6 g;
Јаглехидрати - 2,7 g;
вклучувајќи шеќери - 1,6 g;

Влакна - 9,9 g;
Протеин - 59 g;
Сол - 1 гр.

ПРЕПОРАЧАНА СКЛАДИРАЕ:

Да се ​​чува на ладно, суво и запечатено место.