Протеински шејк за слабеење Она што е важно - Водич - Здравје

Опсегот на протеински шејкови, познат и како диети со формули, е едвај податлив. Тие се пофалени како лек за чудо за слабеење: Наводно, тие го зголемуваат согорувањето на мастите и осигуруваат дека килограмите ќе паднат. Протеините се добри и за градење мускули. Значи, тие се добар избор пред почетокот на сезоната на бикини или кога започнуваат диета?

Изберете протеински прав поединечно

„Здравото слабеење обично се постигнува со помал внес на калории и повеќе вежбање“, вели дијабетологот Матијас Ридл. На овој начин, телото полека, но сигурно ги согорува вишокот маснотии за складирање.

Во поединечни случаи, протеинските шејкови можат да бидат корисна замена за оброк за краток временски период. Всушност, тие честопати малку го забрзуваат успехот во слабеењето. „Ова понекогаш е опција за луѓе со многу прекумерна тежина или кои имаат замастен црн дроб“, вели докторката за исхрана Ен Флек, „но секогаш во консултација со искусен нутриционист“. Бидејќи употребата на такви производи треба да се одвива според индивидуален, прецизно дефиниран распоред, кој се базира на почетната тежина, основната метаболичка стапка и, особено, можните придружни болести и нивните лекови. "Формулата не смее да биде предозирана или недоволно. Во спротивно нема да има слабеење - или гладот нема да биде доволно задоволен и ќе настане губење на мускулатурата", вели Ридл. Нутриционистите затоа редовно го проверуваат успехот во слабеењето со помош на мерења на телесните масти и мускулите (БИА). На крај, но не и најмалку важно, треба да се земат предвид алергиите на одредени протеини - како што се сојата или млекото.

Протеински шејк: Квалитетот на протеините е клучен

Изборот на протеинскиот шејк треба да го изврши компетентно лице, бидејќи има бројни критериуми за квалитет што треба да се земат предвид. „Важно е да земете шејк кој содржи многу протеини и евентуално масти, но малку јаглени хидрати и без шеќер“, објаснува интернистот и нутриционист Јорн Класен. Протеински шејк со добар квалитет треба да има максимум седум грама јаглени хидрати на 100 грама прав - „во спротивно тешко дека ќе го одржи ветувањето за слабеење“.

Содржината на протеини треба да биде околу 70 проценти. Постојат протеини од животинско потекло (млеко, сурутка) и растително потекло (соја, пченица). „Квалитетот на протеинот што го содржи е од клучно значење“, вели нутриционистката Ана Флек. Има мешавина од висококвалитетни протеини од сурутка и млечни протеини: телото може најдобро да ги искористи овие. Флек советува да не се користи соја како протеинска основа. „Сепак, шејковите базирани на соја можат да бидат алтернатива за луѓето со нетолеранција на лактоза“, вели Ридл. Од друга страна, протеинот од пченица се смета за помалку вреден.

Добри и излишни адитиви

Адитивите се исто така важни. Бидејќи шејкот е наменет да го замени главниот оброк, тој мора да содржи растителни влакна (како што се инулин), минерали како магнезиум и калциум, елементи во трагови како цинк и селен и витамини. Она што треба да биде што е можно помалку, се вештачки ароми, шеќер - како што веќе споменавме - и замени за шеќер.

Документите за исхрана понекогаш пропишуваат протеински шејкови привремено, но нагласуваат: Исхраната со формула не заменува солидна промена на диетата, која е индивидуално прилагодена и исто така можна на долг рок. „Треба да најдеме рамнотежа во секојдневниот живот што го снабдува организмот со висококвалитетни протеини преку природна храна“, ја советува Ана Флек: „Најдобро функционира ако јадете многу зеленчук и комбинирате јајца, риба, месо и млечни производи во умерени количини“.

Забелешка

Различни протеински прашоци се користат во различни епизоди на Нутриционистички документи. Ве молиме, разберете дека не можеме да препорачаме некои индивидуални производи или трговски имиња.
Состојки на употребените шејкови:

Протеини: млечни протеини, протеини од сурутка
Јаглехидрати и влакна: декстрин, малтодекстрин; Инулин
Минерали: калиум глуконат, натриум хлорид, магнезиум карбонат, железо (II) сулфат, цинк сулфат, манган (II) глуконат, бакар (II) глуконат, калиум јодат и натриум селенит
Витамини: Л-аскорбинска киселина, никотинска киселина амид, токоферил ацетат, калциум Д-пантотенат, пиридоксин хидрохлорид, рибофлавин, тиамин мононитрат, ретинилацетат, фолна киселина, биотин, холекалциферол и цијанокобаламин
Засладувач: натриум сахарин