Проучете диета без маснотии може да убие - диета; Исхрана - Страна 1
Истражувањето е спроведено на група од 135.000 луѓе и открило дека луѓето кои ги елиминираат маснотиите живеат помалку од оние кои консумираат путер, сирење и месо. Резултатите се спротивставуваат на досега изразените мислења од специјалисти, кои препорачуваат отстранување на маснотиите од исхраната, пренесува The Telegraph.
Студијата ги разгледа ефектите од елиминирање на маснотиите од исхраната. Оние кои јаделе само леб, тестенини и ориз изгубиле важни хранливи состојки за организмот.
Од друга страна, луѓето кои консумирале производи со висок јаглени хидрати, особено рафиниран шеќер (газирани пијалоци) и преработена храна, имале поголем ризик од предвремена смрт.
Министерството за здравство на Обединетото Кралство посочува дека диетата богата со заситени масти придонесува за висок холестерол, а со тоа и висок ризик од срцев удар. Но, студијата презентирана на Конгресот на Европското здружение за кардиологија, организиран во Барселона, покажа дека луѓето со диета сиромашна со заситени масти имаат 13% поголем ризик од предвремена смрт отколку оние кои ги консумираат без ограничувања.
Канадската студија ги разгледа навиките во исхраната и стапката на смртност во 18 земји.
"Нашите податоци сугерираат дека диетите со малку маснотии ги загрозуваат луѓето и го зголемуваат ризикот од кардиоваскуларни болести. Решението е да се откажеме од тоталните ограничувања на мастите и заситените масти и да се наметнат ограничувања на јаглехидратите кога ќе се консумираат прекумерно"., рече д-р Ендру Менте од универзитетот Мекмастер.