Проучете јаглехидрати навечер не штетат - здраво слабеење - многу едноставно
Информации за диети, исхрана и вежбање
Јаглехидратите се табу за голем број диети. Јаглехидратите може да се најдат во многу деликатеси: тестенини, ориз, компири и леб содржат многу јаглехидрати. Но, за нискокалорична диета треба да ги држите рацете подалеку од овие полнила. Особено навечер, кога сте помалку активни, овие калории имаат тенденција да се таложат на колковите, стомакот и нозете - факт што секоја диета го рекламира. Или можеби не?
Истражувачите знаат: претпочитаат да јадат јаглехидрати навечер!
Ако оваа теза е точна, тоа треба да значи крај на голем број диети. Студија во која учествувале 78 испитаници со БМИ (индекс на телесна маса) повеќе од 30, сепак, била спроведена следната истрага. Учесниците во студијата беа поделени во две групи. На едната група им беше дозволено да јадат храна богата со јаглени хидрати навечер, на другата им беше одбиено. Наместо тоа, на групите им беа давани исти оброци секој ден, само времето во денот се менуваше. Едната група ги земала јаглените хидрати наутро, на другите учесници им било дозволено да уживаат во нив навечер.
Кој беше резултатот од студијата?
По 6 месеци, научниците беа во можност да добијат првични резултати со редовно земање примероци од крв. Пропорцијата на три хормони во крвта беше испитана во секој случај: Лептин, кој се смета за хормон на ситост, Грелин, кој е познат како хормон на глад и Адинопектин, што е поврзано со дебелина, инсулинска резистенција и метаболички синдром.
Лептинот всушност се произведува само во мали количини во текот на денот, процентот се зголемува ноќе. Грелин обично се појавува од време на време во текот на денот, а адинопектинот треба да биде присутен само во мали дози.
По завршувањето на студијата, откриено е дека вечерата богата со јаглени хидрати има големо влијание врз секрецијата на хормонот следниот ден. Хормонот на ситост лепин се активира во текот на денот, така што својот врв достигнува доцна попладне. Ослободувањето на хормонот за глад, грелин, од друга страна, се намали во текот на денот, мало зголемување се забележуваше само во вечерните часови. Пропорцијата на адинопекција исто така се зголеми.
Тестерите објавија дека по тестот се чувствувале помалку гладни и наместо тоа се чувствувале позаситени од контролната група, која конзумирала помалку јаглехидрати навечер. Уште еден успех: учесниците изгубија поголема тежина, БМИ беше намален, а големината на половината исто така се намали. Покрај тоа, нивото на шеќер во крвта се подобри и нивото на холестерол се намали.
Резултат: Јаглехидратите навечер не мора да значат смрт на каква било диета, тие дури можат да бидат идеален начин да изгубите тежина на долг рок.
Како се појави идејата да се спроведе оваа студија?
Научниците истражувале за однесувањето на организмот со внесот на јаглени хидрати навечер, поради рамазанот што го држеле муслиманите. За време на Рамазан, верниците постат цел ден и не јадат до после зајдисонце. Овие намирници секако често се храна со висока содржина на јаглехидрати. Оваа студија е формирана со цел да се забележат промените во лептинот во телото.
Сепак, факт е: оние кои наоѓаат здрав просек за јаглени хидрати, исто така, ќе можат да ја задржат својата тежина. Без оглед дали се консумираат наутро, напладне или навечер, треба да биде неважно. Од друга страна, ако консумирате премногу јаглехидрати наутро и навечер, ќе го преоптоварите вашето тело и ќе создадете масни наслаги.