Проверка на фактите Колку јаглехидрати содржи овошјето
Проверка на фактите - овошјето ни обезбедува многу важни хранливи состојки како витамини, минерали - или јаглехидрати. Тие главно се наоѓаат во овошјето во форма на фруктоза. Кои видови овошје имаат најголем удел во донаторите на енергија?
Јаглехидратите се суштински дел од нашата исхрана. Тие ги снабдуваат скоро сите клетки со енергија, но вишокот може да ве дебелее. Овошјето исто така содржи многу од овие таканаречени сахариди. Правилото за износот што се содржи е: колку е посладок вкус на овошје, толку повеќе содржи фруктоза. Со 20 и 16 грама јаглени хидрати на 100 грама, бананите и грозјето се меѓу овошјата со најмногу шеќер. Овошјето со тенденција да има горчлив вкус, како брусница или лимон, содржи само четири или три грама на 100 грама порција.
Содржина на шеќер во овошјето: популарни сорти
Јаболкото, кое е многу популарно кај нас, може да варира во сладост во зависност од сортата - во просек излегува со единаесет грама сахариди на 100 грама овошје. Крушите содржат еден грам повеќе, како и нектарините, ананасите или дињите од медлика. Овошје со помалку сладок вкус како лубеница, грејпфрут или рибизла содржи значително помалку јаглехидрати: осум, седум или пет грама на 100 грама овошје.
Квалитет на јаглехидрати
При проценка на содржината на јаглени хидрати во овошјето, не станува збор само за количината на донатори на енергија, туку и за нивните различни квалитети. Се прави разлика помеѓу едноставни и сложени јаглехидрати: едноставни шеќери влегуваат брзо во крвта, обезбедуваат енергија веднаш, но го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Чувството на ситост после јадење не трае долго. Повеќекратните сахариди, сепак, прво треба да се распаднат. Тие само ја ослободуваат својата енергија полека, нивото на шеќер во крвта се зголемува исто бавно и останува константно долго време. Ова обезбедува многу подолготрајна ситост.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Јаболката и бананите главно содржат сложени јаглехидрати, додека грозјето е овошје со многу едноставни сахариди. Со 20 грама на 100 грама, бананите имаат поголема содржина на јаглени хидрати од грозјето (само 16 грама), но шеќерите што ги содржат се поквалитетни.