Пржен крап од готвач на миклин

состојки

1	Крап приближно 2 кг, подготвен за готвење
80 гр	путер
3	Јајца)
1	Лимон (а), сок
Брашно
Трошки од леб
сол и црн пипер

подготовка

Рецепт од

Повеќе рецепти од muckeline

Тејхелмауке

Маснотии во горниот лузански размахване

Саксонска салата од компир

печена дива свиња

салата од карфиол

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Löwewip, ви благодарам многу за одличната фотографија. Убаво е што го вкусиш толку добро. Крапот повторно го имавме минатата сабота. VG muckeline

Здраво muckeline, вашиот рецепт за крап веќе се докажа, бидејќи на овој ручек имавме loversубители на риба како наши гости. Сите беа воодушевени, крапот имаше прекрасен вкус. Поздрав со фотографија што следи по Löwewip

Здраво muckeline, панетите филети од крап имаа многу, многу добар вкус и беа брзи и лесни за подготовка. Единствениот проблем што го имав со страната на кожата беше тоа што панењето не сакаше да се држи постојано. Како lубител на зеленчук, служев мешан зеленчук со компири од магдонос, а остатокот од јајцето беше измешан со малку интегрални трошки и испечен во тава, крцкави кафеави лепенки. Ви благодариме за рецептот, тој се вклопува во мојата колекција „Вилфрид Шнел Куче“. Јас поставувам фотографии. Со почит

Само така сакам крап да се подготвува. Како и да е, ја отстранувам кожата пред да лебните. Важно: навистина пржете во многу путер и не во маргарин или масло. Вкусот е уникатен. LG, Herial

Дури и ако рибата е зачинета пред панењето, мислам дека панењето може да користи и малку зачини. mfg пица чичко

Заборавив дека „традиционално“ јадеме кисела зелка со неа. Ова сигурно не е по сечиј вкус, но навистина мора да го пробате! Овде во Саксонија генерално има „сина“ црвена зелка со пржена риба или крап - и мене ми се допаѓа, но има уште подобар вкус, затоа што е поздрав, со кисела зелка.

Го знам и сакам ова прекрасно јадење крап од моето детство и сè уште го правам тоа на тој начин. Моите родители потекнуваат од Горна Шлезија и тоа беше МОРА на Бадник и новогодишната ноќ - имаше бели колбаси со сладок сос, джинджифилово и суво грозје (но тоа не ми беше омилена храна!). Во врска со прашањето на Јава: главата никогаш не дојде и не доаѓа на масата. Јас го тргам 'рбетот од парчињата што сакам да ги пржам и ги готвам со глава и опашка и ги претворам во солјанка од риба или го нокаутирам на страна ако рибата солјанка не се вклопува во планот. Мој совет за пржење: треба да ги солите парчињата риба великодушно и, пред сè, навремено, за да може правилно да навлезе во месото од риба, инаку има премногу благ вкус и мора да додадете сол. МОРА за нас: испрскајте ја пржената риба со лимон кога ја јадете. Помислата на тоа ја прави мојата уста вода и моето семејство го нема тоа само на Бадник и новогодишната ноќ.

---