Пржен ориз со јајце и зеленчук
7 храна само од гладен зеленчук - губите многу тежина
Кој вели дека секој главен оброк во денот треба да содржи месо? Специјалисти за исхрана.
Уникатни ќофтиња за слабеење како во Грција
Ние обожаваме ќофтиња и тоа е затоа што тие одат со кој било гарнир и може да се јадат ладно.
Веганска и вкусна храна за ручек
На ручек ни треба храна што дава голем поттик на енергија и тоа затоа што во текот на денот.
Најнежните вегански ќофтиња - подготвени за 5 минути
Времето стана толку драгоцено за многумина од нас што посетите во кујната стануваат сè поретки.
Ако сте биле во индиски или кинески ресторан и сте се запрашале зошто оризот е толку добар, одговорот е едноставен: тој е пржен. Денес препорачуваме пржен ориз со јајце и зеленчук. Вкусно е и лесно се подготвува.
состојки:
- чаша и пол ориз;
- 2 јајца;
- 2 сецкани моркови во мали коцки;
- 1 кромид;
- 3-4 чешниња ситно сецкан лук;
- малку мелен ѓумбир (по избор);
- 1 ситно исечена бугарска пиперка;
- замрзнат зелен грашок и грав, колку што сакате;
- маслиново масло;
- 1-2 лажици соја сос.
- магдонос;
- малку куркума за боја (опционално).
Начин на подготовка:
1. Варете го ал денте оризот и оставете го да се излади добро. По ладењето, измешајте го со лажица маслиново масло.
2. Ставете го маслиновото масло во тава и откако ќе се загрее додадете го кромидот со морков, ѓумбир, лук, грашок и црвена пиперка. Оставете ги да се готват неколку минути. Додадете половина лажичка куркума.
3. Направете еден вид дупка помеѓу зеленчукот и фрлете ги добро изматените јајца, измешајте ги додека не почнат да се формираат, а потоа вметнете ги со сите други состојки.
4. Додадете го оризот и измешајте го со зеленчук. Континуирано мешајте за да не залепи.
5. Додадете 1-2 лажици соја сос, во зависност од тоа како ви се допаѓа. Солта можеби повеќе не е потребна, бидејќи сосот од соја е доста солен.