Пржен свински црн дроб - рецепт со слика

Без влечење Не стои во ред. Состојките за овој рецепт нека бидат доставени до вашиот дом.

свински

подготовка

1.Исплакнете го црниот дроб со ладна вода, исушете го и потоа исечете го на остар нож (не премногу тенок) на подеднакво дебели парчиња. Излупете го кромидот и исечете ги на парчиња.

2.Загрејте го путерот со маргаринот во голема тава на средна топлина. Свртете ги парчињата црн дроб во брашното и ставете ги во тавата и нежно пржете. Кога долната страна ќе добие златно-кафеава боја, свртете ја и пржете ја втората страна додека не стане апетитна.

3.Лизгајте ги парчињата кромид под заситниот црн дроб и продолжете да рикате сè додека и кромидот не порумени. Само сега посипете со сол и црн пипер (сакам да додадам неколку капки Леќа зачини на кромидот, но само "капки") и потоа сервирајте.

4-ти.Јадевме Rösti baguett (од бо.) Со пржениот свински црн дроб.