Пржена полента со сос од домати папрака (лута пиперка) - PDF бесплатно преземање
2 Донесете вода, млеко и сол/бујон да зоврие. Оставете ја гризот од пченка да се пролее додека мешате и добро промешајте. Вратете се на средна топлина и енергично мешајте на секои две или три минути, така што палентата не гори и не ве прска со меурчиња што пукаат. После карамелата, ова е вториот најдобар метод за да добиете соодветни плускавци од горење додека готвите! По 20 минути палентата ќе биде ниска. Ако сакате да ги јадете веднаш, оставете ги да одморат 10 минути. Веројатно и 2-минутната палента работи. но се сомневам - недокажано - дека е постабилно и не се сече исто така. Зедовме 350 гр палента, од кои дел се послужи со сос од јаболка за вечера (децата ја сакаат, тоа е долга комбинација). Остатокот се исцеди во калапот, 2 дена подоцна се сече на парчиња со дебелина од околу 1 см и се пржи во маслиново масло на средна топлина. Сос од паприка 2 лажици маслиново масло 1 среден кромид или 2 мали (140 гр.), Исечкани на мали коцки 1 шише домати (700 гр.) Или голема
3 лименки Пелати. Во лето 1 кг свежи домати Пикадили од пазарот исечени на коцки 500 гр црвени пиперки, без коцки во коцки од 1 см. Земете го кромидот во маслиново масло 5-10 минути додека не станат безбојни. Додадете домати и пиперки, зачинете со сол и промешајте. Со капакот под агол, пареата може да излезе, а кујната не се распрснува толку многу и оставете да врие 20 минути. Завршено Наредете ги парчињата палента во чинијата и истурете врз сосот од пиперка. Ако сакате, можете да нанесете пармезан над него и, како во овој случај, рикота салата (од италијанскиот штанд за сирење на пазарот во Оерликон, исто така увезен директно од Сицилија. Ова е благ овчо сирење, нема никаква врска со меката рикота). Или само не како Ланге. Шпански пржени компири Јадев комбинацијата на пржени компири, црвени пиперки и кромид пред околу 10 години во ресторанот ГранСасо во Цирих. И тоа е она што остана со нас. За среќа, ресторанот е сè уште таму:-). Состојки (4 лица, подготовка: 30 минути, готвење: 40 минути) 2-3 лажици сончогледово масло 1 кг цврст, издолжен компир, измиен добро со четка 400 гр кромид, црвен или бел
4 2-3 долги, црвени пиперки Сол, бибер По избор: пиперчиња за посипување. Или магдонос. Или свеж риган. Компирите. Исечете ги или исечете ги пиперките и кромидот на парчиња со дебелина од 2-3 мм. Пржете ги компирите во маслото околу 15 минути, мешајќи повремено. Првично на високо ниво, кога компирот ќе почне да порумени, намалете на средна топлина. Додадете ги пиперките и лентите од кромид, промешајте ги и зачинете ги со сол. Пржете уште неколку минути додека кромидот не стане мек и малку кафеав. Пиперките се готови до тогаш. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Одлично оди со салата, како гарнир пржени шницели или со пржено јајце. Кушус од печени тиквички и пиперка Никогаш не сум имал тиква од Потисон и веројатно никогаш не би ја готвел ако не беше студентската градина. Откако беспомошно го гледав 2 недели, јас сум над моето
5 сенки скокнаа. Помогна доставата на портокалова пиперка од г-дин Шулц, за која се вели дека е погодна за зеленчук во рерна. Тиква Potisson 1 тиква Potisson приближно 1 кг, без коцки, исечена на коцки, со кожа 4-6 чешниња лук со кожа 50 ml јаворов сируп 1 лажица груб портокалов пипер лесно мелен 50 ml сончогледово масло Сол Измешајте сè, ставете го на плех и ставете го во рерна (220 C, горниот и долниот дел) Долна топлина) 30 минути. Откако долго размислувавте и пронајдовте црвена пиперка во фрижидерот, тука е долго запуштен гарнир: кускус од пиперка. Убаво, брзо и ниту едно дете во светот не може да одбере зеленчук. Кускус од бугарска пиперка 1 (250 мл) чаша вода 4 црвени, остри пиперки (околу 350 гр) 10 гр путер
6 1 (250 мл) чаша кускус средна сол Подгответе ја пиперката, исечете ја на парчиња и ситно измешајте ја со водата. Накратко оставете да зоврие со сол и путер, промешајте го кускусот и оставете го да стрмни 5 минути на најниска топлина. Заклучок: Мешавината за зеленчук во рерна е убава, но potisson е пребирлив за мене. Не мора да биде така, смесата за зачини ми се дава цвекло (цвекло) и моркови (всушност сум таму толку долго што зборот морков го сметам за смешен. Звучи исто така формално како морковот во опашките). Дете 1 и дете 2 храбро јадеа 2 парчиња, но со наклон кускус. Можеби само контрастот, но сега тој се враќа почесто.
Салата од јогурт Лабан би Елтум
Рецепти салата од јогурт Лабан би Елтум 500 гр јогурт 2 чешниња лук 1 лажичка суво нане salad салата од краставица Скршете лук и сол во малтер и ставете во сад el лушпа краставица