Пржење без маснотии, фолија, спреј и специјална тава во тестот
Дали сакате да заштедите неколку калории во секојдневното готвење? Ова е можно ако, на пример, правите без маснотии при пржење. Постојат неколку помагала што можете да ги користите за пржење без маснотии: спреј, фолија за пржење и специјална тава. Што работи и колку е добро вкусот на храната подготвена со неа?
Тестиравме три производи: фолија за пржење на која воопшто не и треба маснотии, спреј со малку маснотии со малку калории и тава што наводно се пржи без маснотии. Бидејќи маслото е стандардна маст во повеќето домаќинства, прво го пржевме со него за споредба. Нашето тест јадење беше зеленчук со пржени компири и мелени ќофтиња.
Подготовка со масло
Користевме една лажица масло за зеленчук, една за ќофте и три за пржени компири - вкупно пет лажици масло. Тоа одговара на количина на енергија од 540 калории. Маслото има дури и повеќе калории од сите состојки заедно, што е само 495 калории. За да се потроши енергијата од маслото, возрасен човек треба да џогира 70 минути.
Пржете со спреј за пржење
Користете помалку масло при пржење? Ова наводно треба да биде можно со спреј за пржење за 6,90 евра. Во овој спреј има масло од репка. Една издувам има само девет калории. Користевме пет распрскувачи за целото јадење. Тоа прави 45 калории. Потребни се само шест минути на неблагодарна работа за да се работи ова. Но, спрејот за пржење не е убедлив во однос на вкусот: ќофтето е суво, зеленчукот не е одличен и пржениот компир има чуден изгорен вкус.
Печете со фолија
Дали следниот производ ќе убеди? Не се потребни дополнителни маснотии за печење фолија за 4,90 евра - директен удар на страната на калориите. Фолијата едноставно се става во тавата за пржење и се мие по секое пржење. Според производителот, може да се користи до илјада пати. Во однос на вкусот, фолијата за пржење не може да постигне сто проценти. Theофтето беше многу вкусно, а зеленчукот прекрасен, пржениот компир можеше да биде малку послужен.
Заштедете маснотии со тава без маснотии
Конечно, тестиравме тава за 49,90 евра. Според производителот, тој пржи без додавање маснотии. Нема додадени маснотии значи нула дополнителни калории, како и со фолија за пржење. Храната може да се турка напред и назад во тавата без ништо да се пече - дури и без масло. Но, маснотиите се сметаат за носители на вкус. Дали храната има добар вкус дури и без масло? Theофтето се покажа навистина вкусно, компирот малку сув, но зеленчукот супер крцкав.
Нашиот тест покажа:
Со прскање за пржење храната станува сува и има чуден вкус. Фолија е можна алтернатива на маснотиите, но победник е тавата.