Пржење Големата проверка за длабоко пржење - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Подобро пржење: вкусно помфрит без скоро маснотии - дали е тоа можно? Уредите на новата генерација го ветуваат тоа! Тестиравме три ветувачки пржени машини за пржење за вас.
Веднаш да се предвиди: Да, пржењето подлабоко е подобро! Домашниот помфрит направен од свеж компир станува златно-кафеав и крцкав во пржење со топол воздух со минимално додавање на маснотии - ова ви заштедува до 80% маснотии во споредба со конвенционалното пржено пржење, во кое помфритот се пржи на масло. Без оглед дали е пржено сами или во снек-бар. Сите три уреди за тестирање работат со топол воздух, кој исто така готви понежно. Замрзнатите чипови од рерната се исто така крцкави кога се пржат длабоко без додавање маснотии. Сепак, без да заштедите калории, бидејќи маснотијата е веќе во замрзнат помфрит и ништо не треба да се додава во рерната.
Заштедете калории при длабоко пржење
Релативно скапите уреди само што не вредат за чипови. Но, тие можат да сторат повеќе: пржење парчиња зеленчук, риби прсти, пилешки нозе или пролетни ролни. ActiFry 2 во 1 izирка на дополнителна скара за риба, без маснотии, филе или бифтек. Airfryer дури може да се пече. И двата брендирани уреди се идеални за семејства со деца.
Совршен помфрит со вистинска прженица
Совршеното време е неверојатно важно за добар помфрит. Затоа секогаш треба да проверувате кратко при пржење и да пробате дали стапчињата компири се веќе зготвени и крцкави. Исто така е многу важно компирот да се сече рамномерно. Со ActiFry, помфритот е сè уште кашест внатре ако го извадите премногу рано при пржење. Airfryer треба да се тресе почесто отколку што е наведено во упатството за работа. Тогаш резултатот ќе биде поголем дури и при пржење.
Нашите пет факти за помфрит
Секој сака помфрит! Што треба да знаете за здраво уживање.
1. Чист компир: Самиот клубенот речиси и да не содржи маснотии и е богат со вреден калиум.
2. Теорија на сорта: За домашен помфрит, восочни сорти се најдобри.
3. Дебело чудо: Нормално пржениот помфрит има околу 15 проценти маснотии, пржени пржени на топол воздух 3: минус 80 проценти!
4. Калории (приближно на 100 g):
Чист компир: 75 kcal
Помфрит со топол воздух: 100 kcal
Помфрит во рерна: 250 kcal
Помфрит, нормално: 270 kcal
5. Грст грев: На врвот на бројот на калории: Палачинки од компири со неверојатни 310 kcal на 100 грама.