Пржени печурки на тост од интегрално брашно со измачено јајце - invikoo invikoo

протеини
22 гр

Калории
449 ккал

јаглехидрати
46 гр

Влакна
11 гр

подготовка

Исчистете ги печурките и потоа исечете ги на парчиња.

Излупете го чешнето лук и кромид/и исечете ги на ситни коцки.

Донесете тенџере полн со солена вода да зоврие.

Загрејте го маслото во тава и пржете ги коцките лук и кромид 1 минута. Додадете ги печурките, пржете уште 3 минути и зачинете со сол и црн пипер.

Победете го јајцето во чаша. Користете размахване за да создадете вител во зовриена вода и ставете го јајцето директно во центарот на вителот. Оставете го јајцето стрмно 4 до 5 минути на средна топлина.

Во меѓувреме, наздравете го лебот како што сакате.

Исчистете ја зелената салата и исцедете го јајцето што се користи во сито.

Прво покријте го тостот со зелена салата, распределете ја содржината на садот одозгора и на крај ставете го јајцето што го кркаат. Зачинете сè по вкус со сол, бибер и црвен пипер во прав.

---