Пржете печурки - вака работи! ВКУСНО
Премала тава, премалку топлина и чистење на печурките со вода се грешки што често се случуваат при пржење на печурки. Со нашите упатства и практични совети за подготовка, во иднина ќе бидете на безбедна страна.
Пржете печурки - состојки за 4 лица како гарнир:
- 500 гр печурки
- 1 кромид
- 2 лажици масло за пржење
- сол и црн пипер
Пржење на печурки - чекор по чекор:
Исчистете ги печурките и, во зависност од големината и преференците, четвртина, преполовете ги или исечете ги на парчиња. Исечете го кромидот на ситни коцки.
Загрејте го маслото во голема тава и пржете ги печурките енергично додека се вртите. Малку намалете ја температурата и по околу 5 минути додадете ги коцките кромид и пржете уште 2-3 минути.
Конечно, зачинете ги печурките со сол и црн пипер.
Дополнителен совет: За дополнително рафинирање на вкусот на печурките по пржењето, можете да ги зачините и со мајчина душица, магдонос, лук или рендана кора од лимон.