Пу-Ер-чај Инвестицијата во кинескиот чај привлекува со враќање
Вино, виски или рум - не е ново што алкохолните пијалоци со висок доказ имаат колекционерска и познавачка вредност и постојано постигнуваат врвни цени на аукции. Но чај? Барем кинескиот чај пу-ер може да убеди со импресивно враќање. Иако нема добар вкус, сорта со високи цени на чајот е во голема побарувачка кај инвеститорите.
Од Ирис Круг
За loversубителите на чајот, тешко дека има нешто поубаво од загревањето на студениот студ со чаша ароматичен, здрав чај. Сепак, оние кои сакаат да инвестираат на пазарот на чај имаат различни приоритети. Земете чај пу-ер, на пример - веројатно најскапиот чај во светот. Иако не е многу убедлив со својот земен вкус, постигнува бодови кај инвеститорите преку високи приноси и зголемувањето на цените. Ексклузивниот кинески чај, со кој се тргува по цена од неколку илјади евра за единици од 100 грама, се цеди во блокови или лепчиња по берењето на листот. Со сува тежина од 100 до 350 грама, особено благородните гроздобери може да постигнат принос до 10 000 евра по притиснато парче. Премногу добар вкус, но ветувачки за шпекулации.
Чајот пу-ерх се зголемува во вредноста веќе 150 години
Цените на чајот од путер се зголемија повеќе од илјада пати во последните две децении. Гигантските зголемувања првично беа поврзани со митот за неговите лековити ефекти врз телото и душата. Ветувањето дека кинескиот чудотворен чај ќе поддржи губење на тежината е исто така многу во мода. Ништо од ова не е научно или медицински докажано. Како и да е, побарувачката се зголемува неизмерно. И веројатно нема крај на претставата на повидок.
Откако ќе се испарат и притиснат, лисјата созреваат со складирање и стабилно добиваат вредност за време на долг рок на траење од околу 150 години. Потеклото на листовите од чајот е одлучувачко за потенцијалот за раст на вистинската вредност. Производите за чај од стари дрвја од кинеската провинција Јунан се во голема побарувачка кај трговците и инвеститорите. Тие сигурно поминале низ традиционален процес на производство. Лабавите лисја кратко се парат. Потоа производителите на чај ги обликуваат во топче рачно во кеса со крпа. Со телесната тежина на човекот, чајското топче конечно се притиска под камен во неговата карактеристична форма на рамна торта или тула.
Чаевите со црвена ознака се сметаат за фалсификувани
Особено вредните лозови култури на вистински класичен чај Пу-Ер се во голема побарувачка кај познавачите. Поради нивната често многу мала циркулација, тие можат да се најдат само во Кина. Информациите за ветувачки гроздобери се, сепак, малку и обично не се на германски. Таканаречените чаеви Red Label Pu Erh, кои првично обележуваа жетви од 50-тите и 60-тите години на минатиот век, но исто така се залагаат за традиционален квалитет и потенцијално зголемување на вредноста во сегашните производства, се сметаат за фалсификувани.
Патем, ексклузивните чаеви како кинескиот чај Пу-Ерх се исто така многу во мода со големите имиња во модата и филмовите во Велика Британија и САД. Значи, не е невообичаено да се среќаваат познати личности во продавниците за чаеви хип и салоните во Лондон, Лос Анџелес или Newујорк. Земете ја Кејт Мос, на пример: 44-годишна Британка пие до 15 шолји чај на ден и е познато дека е познавач на луксузни и профитабилни жетви.