Пунџа; Bäckerei Stölzel GmbH - вашата пекара и слатки
Во нашите гранки можете да изберете од широк спектар на ролни секој ден: Крцкави светли сорти или рустикални и темни ролни со зрнесто залак и малку посилен вкус. Сите видови леб традиционално се изработуваат според традиционални рецепти. Во нашата дневна понуда сме среќни што имаме срдечни сендвичи подготвени за вас како закуска помеѓу нив. Ако планирате прослава или ви требаат специјални специјалитети за леб и ролна за да ги забавувате вашите гости, ние ви нудиме голем избор. Дојдете и пронајдете го вашиот омилен! Нашиот пријателски персонал за продажба со задоволство ќе ве советува.
Стари германски ролни
Нашиот специјалитет во куќата е свежо печен за вас секој час во рерна. Благодарение на специјалниот рецепт и традиционалниот процес на печење, нашиот класик е крцкав однадвор и убав и сочен однатре.
Состојки:
- Пченично брашно, претходно тесто, маст
- Вода, квасец, сол, слад
Алергени:
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Калориска вредност: 900 KJ/215 kcal
- Протеин: 8,9 гр
- Јаглехидрати: 49,6 гр
- Маснотии: 1,2 гр
Крусти
Малата ролна од пченица во корисна овална форма. Долгиот одмор на тестото овозможува правилно развивање на вкусот. Разновиден и погоден за сите вкусови.
Состојки:
- Пченично брашно, претходно тесто, маст
- Вода, квасец, сол, слад
Алергени:
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Енергетска вредност: 900 KJ/215 kcal
- Протеин: 8,9 гр
- Јаглехидрати: 49,6 гр
- Маснотии: 1,2 гр
ролна со сирење
Специјалитет со срдечна града од Гауда. Особено примамливо е свежо и топло од рерната. Таа е идеална како закуска за оние кои се гладни помеѓу оброците.
Состојки:
- Пченично брашно, претходно тесто
- Свинска свинска маст, слад, сирење Гауда
- Вода, квасец, сол
Алергени:
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Енергетска вредност: 1556 KJ/371 kcal
- Протеин: 19,4 g
- Јаглехидрати: 35,1 гр
- Маснотии: 17,4 гр
Пишува ролни од јогурт
Нашите пишани ролни од јогурт ги комбинираат предностите на здравата исхрана со голем дел од природниот јогурт и разновидноста на различни семиња како што се пишани, семе од сусам и сончоглед за да се создаде посебно искуство со вкус. Спел ги има истите својства на печење како пченицата и му дава многу фин ароматичен вкус.
Состојки:
- Право брашно, брашно од слад од јачмен, семки од сончоглед
- Сусам, кисело тесто, јогурт
- Вода, квасец, сол
Алергени:
- глутен
- соја
- Протеин од млеко
- лупин
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Енергетска вредност: 1313 KJ/313 kcal
- Протеини: 14,5 гр
- Јаглехидрати: 43,7 гр
- Маснотии: 8,5 гр
Компир и правопис Шпиц
Фаќач на око во нашиот шалтер за леб за ролни поради неговата посебна форма! Големиот процент на компири обезбедува сочна трошка и долг рок на траење. Печените семки од сончоглед и испишаното брашно му даваат уникатен, благ и малку орев вкус.
Состојки:
- Право брашно, брашно од интегрално брашно, пченично брашно,
- Кисело брашно,
- Снегулки од компири, печени семки од сончоглед
- Вода, квасец, сол, сусам
Алергени:
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Енергија: 1.619 KJ/386 kcal
- Протеин: 12,8 гр
- Јаглехидрати: 49,8 гр
- Диететски влакна: 12,3 гр
- Маснотии: 12,7 гр
- Сол: 5,2 гр
Цвеќиња од 'ржан од цели зрна
Крцкавиот и ароматичен ролат со главните состојки од 'рж и пченица. Може да се комбинира со сите вкусови. Jamем оди добро со него, како и ширењето крем сирење.
Состојки:
- Брашно од пченично брашно ('рж и пченица)
- Масло од 'рж од цело зрно, брашно од лупин, брашно (' рж и пченица)
- Брашно од соја, брашно од слад (јачмен и пченица), брашно од соја
- Вода, квасец, сол
Алергени:
- глутен
- соја
- Протеин од млеко
- лупин
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Енергија: 973 KJ/230 kcal
- Протеин: 11,3 гр
- Јаглехидрати: 38,8 гр
- Маснотии: 3,2 гр
Kraftkornbrötchen
Нашата пунџа со залак. Вредните минерали и влакна го прават вистински пакет за напојување и ви ја даваат потребната енергија за тој ден. Има силен вкус и е погоден за сите прилики.
Состојки:
- Брашно од пченица, 'ржано брашно, семки од сончоглед
- Ленено семе, брашно од слад од јачмен, кисело тесто, оброк од соја, снегулки од овес
- Вода, квасец, сол
Алергени:
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Калорична вредност: 1046 KJ/250 kcal
- Протеин: 8,9 гр
- Јаглехидрати: 49,6 гр
- Маснотии: 1,2 гр
'Рж ролни
Нашата ржана ролна се пече со кисело тесто и има крцкава и кафеава кора. Особено високиот процент на 'ржано брашно и слад му дава срдечен и ароматичен вкус. Сирење и шунка се идеални како додатоци.
Состојки:
- Пченично брашно, ржано брашно
- Кисело брашно од пченица, брашно од слад од јачмен
- Вода, квасец, сол
Алергени:
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Калориска вредност: 1037 KJ/245 kcal
- Протеин: 10,9 гр
- Јаглехидрати: 44,7 гр
- Маснотии: 1,6 гр
ролни од цели зрна
Нашите печени централи се карактеризираат со полно жито и полни со вкус. Со најдоброто од природата, нашите специјалитети за ролна се важен придонес за здрава и урамнотежена исхрана.
Состојки:
- Пченично брашно, ржано брашно
- Брашно од 'ржано брашно, кисело тесто, брашно од слад
- Вода, квасец, сол
Алергени:
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Калориска вредност: 1046 KJ/250 kcal
- Протеин: 8,9 гр
- Јаглехидрати: 49,6 гр
- Маснотии: 1,2 гр
Пукани лепчиња
Употребата на домашно кисело тесто му дава на овој рустикален ролна свој благ, кисел вкус и се карактеризира со долготрајна острина.
Состојки:
- Брашно од пченица, 'ржано брашно, оброк од пченица
- Семки од сончоглед, 'ржан оброк, оброк од соја, квасец
- Сол, ленено семе, просо, сусам, пченични трици, слад, овесна каша
Алергени:
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Енергетска вредност: 1334 KJ/271 kcal
- Протеин: 11,1 g
- Јаглехидрати: 39,7 гр
- Маснотии: 5,2 гр
Нордлендербратхен
Нашите печени централи се карактеризираат со полно жито и полни со вкус. Со најдоброто од природата, нашите специјалитети за ролна се важен придонес за здрава и урамнотежена исхрана.
Состојки:
- Семки од сончоглед, ленено семе, пченично брашно
- Вода, квасец од пченично брашно
- Ржан оброк, пченичен оброк, квасец, јодирана сол
Алергени:
Нутриционистички вредности на 100 гр
- Енергија: 1351 KJ/322 kcal
- Протеин: 12,7 гр
- Јаглехидрати: 40,5 гр
- Маснотии: 12,5 гр
ciabatta
Овој јужен специјалитет прави да се чувствувате како да сте на годишен одмор.
Долгиот одмор за тесто, мекото тесто и користеното маслиново масло го прават ова тесто уникатно. Сочната, крупно порирана трошка и кора рафинирана со гриз од пченица го одредуваат вкусот на овој ролат.