Пушена сланина како лек
Објавено: 07.12.2018, 22:15 часот.
Ажурирано: 07.12.2018, 22:34
Сланината што ја јаделе нашите баби и дедовци на појадок е чисто здравје. Иако многумина сега го избегнуваат поради маснотии, нутриционистите го препорачуваат! Тој е добар лек во студените денови и, консумиран во умерени количини, го намалува холестеролот и му помага на срцето.
Сланината што ја јаделе нашите баби и дедовци на појадок е чисто здравје. Иако многумина сега го избегнуваат поради маснотии, нутриционистите го препорачуваат! Тој е добар лек во студените денови и кога се консумира во умерени количини, го намалува холестеролот и му помага на срцето. Покрај тоа, не е тешко да се подготви.
Во руралните домаќинства, пушената сланина се подготвува според стариот рецепт, само откако ќе се чува во саламура седум дена.
Потоа хартијата се попрскува. Во просторијата за пушење во дворот, таа ќе седи на габерот во дрво од габар додека не стане златна.
По пушењето 24 часа, сланината е подготвена.
Нутриционистите велат дека свинската сланина содржи масни киселини Омега 3. Го зголемува имунитетот и има придобивки од срцето. Под еден услов. Да се консумира во мали количини.
Сланината е форма на помош против лошиот холестерол. Составен е од минералот наречен селен, само ја зголемува метаболичката стапка, а метаболичката стапка е брзината со која нашето тело ги обработува хранливите материи, вели Јонут Игнат, диететичар.
80 грама на ден е максималниот дел препорачан од нутриционистите.
Ако имате зафатено слики што можат да станат вести, можете да ни ги испратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на опсерваторијата на Фејсбук или преку е-пошта на [email protection] .