Пушената пастрмка од Буковина стана регистрирана трговска марка на Мобиле

„Пушена пастрмка од Буковина“ е нов традиционален производ што ќе биде присутен на пазарот, трговската марка е регистрирана од SC Pastravul Auriu Vatra Dornei, компанијата управувана од Ciprian Vasile Dulgheru.

„Пушена пастрмка од Буковина“ е 100% природна, ни објаснија оние што ја произведуваат за пастрмка. Вкусот на оваа посебна пастрмка го даваат двегодишното буково дрво и еласките шишарки што се користат во производствениот процес, исто така традиционалниот пушач и изворската вода се други елементи што го прават овој производ посебен. Солта и пиперката се исто така состојки кои се користат при подготовка на пастрмка, без други додатоци.

Две години се правеа анализи во врска со „пушена пастрмка од Буковина“, производот е со многу добар квалитет и е регистриран како традиционален производ во Министерството за земјоделство.

Во основа, производот од Буковина беше предложен за хомологација непосредно пред луѓето од Букурешт да го сторат тоа, отсега под ова име никој нема да може да го пушти на пазарот “, рече Петреа Дулгеру, информира Монитор де Суцеава.

Почнувајќи од понеделник, „пушена пастрмка Буковина“ ќе биде присутна на пазарот во три форми: диетална, малку зачинета и зачинета, но нема да се продава во многу големи размери.

---