Пустеризација преку земјоделство; Оригинален вкус
Ниту еден живот не можеше да постои на земјата без горниот слој на почвата; Меѓу другото, го обезбедува потеклото на зеленчукот. Сепак, една третина од обработливото земјиште ширум светот е под влијание на деградација на почвата, па дури и пустеризација, т.е. опустинување. Во се повеќе и повеќе области што порано се одгледувале, сега има само пустини. И ова не се случува само на африканскиот континент, туку сè повеќе и во западните индустријализирани нации.
Ова има негативно влијание врз земјоделската и шумарската продуктивност. Биолошката разновидност и бројот на поединци се намалуваат и се губат услугите на екосистемот, како што се заштитата од поплави или регулацијата на климата. Има повеќе песочни бури и многу други настани ги загрозуваат луѓето.
Но, како настанало ова влошување на почвата?
Чувствителната почва обично е заштитена со растителна обвивка и дрвја. Штом е отворен, тој е изложен на ветер и временски услови. Земјоделството честопати има негативно влијание врз плодноста на почвата. Бидејќи дури и без голема употреба на ѓубриво, преовладувачките годишни монокултури ги блокираат природните циклуси на екосистемот.
Пустинирање преку земјоделството
Секое револуционерно, секој плуг, секое уништување на заштитната обвивка на растението доведува до изложување на почвата. Дури и органското земјоделство не може да го избегне ова кога се одгледуваат годишни растенија. Штом почвата е распукана, таа се суши, организмите на почвата се повлекуваат и започнува ерозијата. Ветер дува и дожд го мие подот. Она што останува е пуста земја. Значи, подовите се спуштаат од мозоци или ветрот ги однесува.
Дури и античките Римјани ...
Причината лежи во видот на управувањето. Уште во Римската империја огромни шумски површини беа исечени за да се создаде простор за земјоделство од една страна и да се добие дрво за изградба на воени бродови од друга страна. Медитеранската област првично беше, како и цела Германија, силно пошумена. Со нивната голема крошна од лисја и силни корени, дрвјата се најдобра заштита за почвата.
Со расчистување на шумите, почвите беа изложени на ветер и временски услови без никаква заштита. Имаше сериозна ерозија, чии последици го обликуваат денешниот пејзаж во медитеранските региони.
И денес почвите страдаат од постојаното ново обработување. Растенија како пченка, соја и пченица силно ја испуштаат почвата. Овие видови жито и мешунки секогаш се одгледуваат во монокултури, што значи дека само ова едно растение стои на огромни површини. По бербата, таквите полиња лежат во лов и затоа се изложени на ветер и дожд без заштита.
Земјата се намалува
Подовите на почвата, од кои некои беа дебели метар, се намалија на неколку сантиметри. Дури и силното оплодување веќе не помага да се компензира паѓачката продуктивност на овие области. Во исто време, и остатокот од земјоделскиот екосистем умира. Само неколку животински видови живеат во огромни пустини од жито; здравите екосистеми се изградени врз основа на сложеност и разновидност.
Одгледувањето жито бара почвата да се преврти и во природата тоа ретко се случува поради природни настани. Во изложената почва, тревите прво се населуваат и обезбедуваат првична стабилизација на почвата преку нивните корени се додека не бидат заменети со други, посилни растителни заедници. Ние ја нарекуваме оваа низа сукцесија.
Во текот на земјоделството, сепак, ваквиот пресврт се случува од година во година: Орањето постојано ја раскинува почвата за да остави простор за житото и годишниот зеленчук. Земјоделската употреба е натприроден стрес на почвата.
Само „органското“ не е решение
Со издавање на минерални ѓубрива и користење на одредени, нежни ротации на земјоделските култури, органското земјоделство го исполнува овој проблем со подобар метод за почвата. Но, останува со голема употреба на почвата и понекогаш неколку годишни пресврти.
Сточарството исто така може да доведе до опустинување. Ако премногу говеда или овца останат на исто пасиште предолго, тие често јадат трева премногу и ја уништуваат при тоа. Растенијата умираат, нивните корени се раствораат и се губи задржувањето на почвата. Во исто време, застапеноста од овие животни може да има негативно влијание врз стабилноста на почвата. Всушност, не се животните по себе виновни за овој вид деградација на почвата, туку погрешното постапување со нив од страна на луѓето.
Со цел да се отстранат опасностите како што се свлечишта, особено во планинските региони, во минатото беа пошумени области за да се запре ерозијата на почвата. Но, на многу места само смрека се користи за оваа намена, исто така, за да се користат за шумарство. Сепак, овие четинарски монокултури, особено ако се засадени во редови, како што често се случува, не се толку добра заштита како природно одгледана шума со листопадни дрвја. Резултатот е често само незадоволителна заштита од ерозија и животинскиот свет не може целосно да се развие во такво опкружување. И тука мора да се запази примерот на природата.
Како треба да продолжи?
На овој начин, земјоделството, производството на навидум невин зеленчук, може да придонесе за уништување на екосистемите. Ние знаеме како се прави зеленчук и колку сме зависни од нашата почва. Па, кои се алтернативите? Тоа е она што ќе биде друг пост.
16 размислувања за „опустинувањето преку земјоделството“
ако овој вид земјоделство се практикува ширум светот, тогаш не сите почви ќе треба релативно брзо да се десертифицираат (се надевам дека ова е точна придавка)?
И, доколку се изолира почвата од надворешниот свет, на пример со планирање, може да се спречи процес на дезертизација?
Здраво гурмани,
многу почви се погодени од опустинување. Во јужна Европа има тенденција да биде повеќе отколку во северна Европа. Исто така, постојат интересни прегледи од мрежата на Европската биро за почви.
Покривањето со церада би било проблематично со тоа што подот повеќе нема да врне дожд. Можете да видите во написите за продолжение кои полесни начини има да се заврши и да се сврти процесот. Врските се веднаш под статијата.
Ви благодариме за написот. 🙂 Губењето на почвата е важно прашање и исто така проблем во органскиот сектор. Не треба да дозволиме тоа да биде измамено. Промената е неизбежна.
[…] Секоја година губиме околу 24 трилиони тони површинска почва, што е приближно колку Швајцарија. Сушните области, кои сочинуваат околу 40% од нашата копнена површина, веќе се 70% погодени од деградација на почвата. Бидејќи деградацијата е постепен процес, земјоделците ја забележуваат само во многу доцна фаза. Еден земјоделец може да изгуби околу 0,1 см земја во една, силно дождлива ноќ, што одговара на 1,2 тони изгубена почва на 1000 м 1000. По 20 години, повеќе од 20 см од почвата е неповратно изгубена. Би биле потребни скоро 4.000 години да се обнови оваа количина земја - исклучително вреден ресурс. [...] http://www.derkaninchenbau.blogspot.de/2013/06/veganismus-reloaded.html
Некои работи во статијата според мене не се точни. Gитото не мора да се „превртува на почвата“. Дефинитивно има компании кои вршат само минимално обработување или дури и воопшто (без обработка). Сепак, покрај специјалните машини, тогаш е потребна поголема употреба на хербициди, што исто така не е одлично. Обработката се користи и за контрола на плевелите и полжавите. Како резултат на зголемената обработка на земјоделските култури меѓу периодите на одгледување на корисни растенија, почвата во нашата земја честопати не е гола во текот на зимата, но е подобро заштитена од ерозија.
Несоодветната употреба на земјиштето несомнено може да предизвика сериозно и неповратно оштетување на почвата, но не може да резултира во вистинска дезертизација. Потребни се сериозни метеоролошки промени за ова.
„Револуцијата“ сигурно е исто така прашање на дефиниција. Но, сакам да го видам оној кој годишно ја одгледува својата пченица без да ја меша земјата. Rainитото е само трева и се раселува од други растенија сукцесивно.
Тоа за земјоделските култури е апсолутно точно, но за жал ова се главно монокултури кои ја загадуваат почвата на долг рок.
Што се однесува до опустинувањето, флората има директно влијание врз микроклимата. И, тоа може да се пренесе до точката каде што сепак ќе се случи пустеризација. И тука можеби е прашање на дефиниција: Вие сигурно ја разбирате пустината како голема жолта маса како Сахара? Секако, потребно е подолго време за да се дојде до тоа. Но, јас ја гледам пустината во поширока смисла: Голема, мртва област на која ништо (или тешко нешто) не може да живее. Постојат и ледени пустини.
Но, има нешто друго во следната статија што е веќе објавена: http://www.urgeschmack.de/mittel-gegen-die-desertifikation/
Дали и вие со нетрпение го очекувате овој биг бенг кога Палео ќе се сретне со пермакултурата во одреден момент? 🙂
Мислам дека тоа е возбудливо. Срамота е и што толку малку луѓе во областа на палео навистина размислуваат за одржливост.
Апсолутно. Особено сцената на англискиот блог, за жал, секогаш ме потсетува малку на старото „враќање кон природата - но не шетајте“ (сп. Чести погрдни коментари на Роб Волф за хипиците или рекламирањето на Марк Сисон за луксузни сафари).
Затоа уште повеќе го ценев вашиот блог откако неодамна го најдов. Многу високи пофалби во овој момент!
П.С: Претходно, скоро ги плескав рацете над главата кога го видов насловот на вашето последно видео, „Совети за заптивки за вакуум“. Од некоја причина, помислив на таканареченото готвење сос вид, кое стана толку модерно неодамна, каде што за секое јадење се користи пластична кеса, а потоа се фрла. Тоа навистина не се вклопуваше во вашите претходни теми ... Погледнете го видеото и светот повторно беше во ред.
Можам да разберам, исто така не можам да разберам зошто толку многу тезги за органски пазар сè уште делат пластични кеси.
Вакуумските кеси се скоро единствените пластични делови за еднократна употреба што ги користев - за жал, нема друг начин за складирање на месо.
Сеп Холцер, „Пустина или рај“, го дава решението.
Исто така, за одбележување е и идејата за „шумска градина“ или „шумска градина“ (Мартин Крафорд).
И во комбинација резултираат во совршено решение за проблемот, а земјоделските култури ќе бидат дури и соодветни за палејот.
Да, за тоа ќе биде следниот пост. Крафорд го имав тука претходно: http://www.urgeschmack.de/urgeschmack-tv-ep-46-der-waldgarten/
Коментарите сега се затворени.
Едноставно, ослабете
Слабеењето е лесно и може да се комбинира со задоволство. Патот до успехот е само неколку чекори.
Само готви
Добро готвење е лесно и не треба да трае долго. Во оваа книга ќе научите сè што треба да знаете за да подготвите и да разликувате здрави оброци што ќе го осветлат вашето непце.
Библијата со рецепти за слабеење
Оваа книга не е моја и јас би пренел некои детали поинаку. Ако сакате само да изгубите тежина, сепак ќе бидете добро послужени со оваа книга и исто така ќе го поддржувате оригиналниот вкус при секоја набавка. *
Легендарната класика на палео
Палео бранот во Германија започна со оваа книга: Рецепти за уживање и слабеење. Paleo компатибилен, LowCarb, Вкусен. Има по нешто за секого.
Едноставни рецепти:
Само јади
Поддршка
Поддржете оригинален вкус - со тоа ќе помогнете да креирате нови објави:
Едноставно, испратете ми износ по ваш избор преку PayPal:
Поддржете ме преку Патреон и уживајте во ексклузивните придобивки:
Купете нешто од Амазон без дополнителни трошоци преку следниот линк: