Пустина Лисалин РЕТЕТЕ ДУКАН

дукан

Пробав нов рецепт за десерти од книгата за рецепти на д-р Дукан. Овој пат станува збор за десертот Лисалин, кој носи на некој начин со познатата торта со сирење. Лесно е да се направи и многу пригодна опција за десерт, само добра за диетата Дукан.

Фаза на напад, крстарење (ПП, ПЛ), консолидација, конечна стабилизација

- 200-250 грама обезмастено сирење

- 1 лажичка сок од лимон или есенција од лимон

Yолчките од јајца се мешаат со обезмастено сирење, засладувач и сок од лимон или есенција. Одделно изматете ги белките со малку сол во прав. Лесно вметнете ја пената од белка во мешавината на жолчки и сирење. Ние го ставаме составот во силиконски плех или во калапи за мафини (исполнети околу три четвртини). Ставете ја во загреана рерна на 180 степени и држете ја околу 25-30 минути. За време на печењето расте доста, но потоа останува, особено откако ќе го извадам од рерна.