Рачен мешалка или вертикален мешалка Што е најдобро за вас Беко

Објавено на: 13.07.2018, 11:38

Блендерот стана неопходен апарат во секоја модерна кујна. Многу е корисно да се скрати процесот на подготовка на одредени јадења, да се подобри крајниот резултат на некои јадења што ги готвите веќе некое време, но и да јадете разновидна и поздрава со вклучување на повеќе овошја и зеленчук […]

мешалка стана неопходен апарат во секоја модерна кујна. Многу е корисно да се скрати процесот на подготовка на одредени јадења, да се подобри крајниот резултат на некои намирници што сте ги готвеле веќе некое време, но и да јадете разновидна и поздрава со вклучување на повеќе овошја и зеленчук во вашата исхрана.

Ивееме во време на брзина и имаме сè помалку време да подготвуваме храна. Мешалките Беко се ефикасни и лесни за употреба за подготовка на вкусни закуски и хранлива храна.

а смути богата со слатки и миризливи овошја, со фина текстура, може да се јаде како појадок или закуска. Крем супа од зеленчук со неколку крцкави крутони е совршена за хранлива и диетална вечера. Но, ова се само две од најпопуларните јадења направени со мешалка. Блендерот е многу корисен за подготовка на мајонез, пире, сосови, преливи за салати, ладни пијалоци како шејкови, фрапеа, коктели или сецкани ореви. Тоа е вистински апарат за камелеон, поради што е толку популарен. Значи, не треба да ја промашувате кујната. Но, не сите мешалки се исти. Постојат неколку типови модели и широк спектар на опции за избор.

Постојат две главни категории мешалки на пазарот: мешалки за раце и вертикални мешалки. Иако на прв поглед алатката е иста, работите се малку повеќе нијансирани. Во зависност од фреквенцијата со која подготвувате одредени јадења, но и од количината во која готвите, еден од моделите ќе ви биде покорисен од другиот.

Водете го вашиот избор засновано на:

Вид на јадења што ги подготвувате во блендерот

Кои видови јадења ги подготвувате со мешалка? Многу е важно да размислите за храната што обично ја правите со помош на мешалка. Исто така препорачуваме да разгледате и други јадења што можат да се направат со него, а можеби ќе сакате да ги вклучите во списокот рецепти за вашето семејство. Разгледајте и кои други видови операции можете да ги извршите во кујната користејќи мешалка. Може да направи повеќе од мешање и совпаѓање. Користејќи мешалка можете да добиете брашно од различни видови ореви, да направите путер од кикирики или да го скршите мразот.

Вертикални мешалки тие се посилни од рачните. Тие исто така имаат квалитет да бидат постабилни и затоа може да се користат за кршење или мелење на поцврсти состојки како што се ореви, семиња, замрзнато овошје, зеленчук од корен или некои видови житни култури, како што е овес, што може да се претвори во брашно.

Вертикален мешалка се препорачува за:

смути;
Крем супи;
сосови;
Смуди со замрзнати овошја и сладолед;
Тресе;
Ледени пијалоци: фрапеа и коктели;
Путер од кикирики, бадеми, индиски ореви;
тахини;
Растително млеко;
паштета;
Путер со вкус на билки;
Тесто за палачинки.

Рачни мешалки ви дава поголема флексибилност во кујната, бидејќи тие овозможуваат птицата да помине и да се меша директно во контејнерот во кој готвите, но тие не се толку силни како вертикалните. Ова не ги прави помалку ефикасни, сè додека ги користите за правилни препарати. Сигурно ви е поудобно да го пренесувате зеленчукот за супа или пире директно во тенџерето во кое се вареше.

Рачен мешалка може успешно да се користи за:

супи;
смути;
Преливи за салата;
Смути со свежо овошје;
Шлаг;
Мајонез;
Хумус;
Салата од модар патлиџан;
Претепан грав.

Како општо правило за употреба, кога сакате одредена храна или пијалок да биде многу фина, најдобро е да користите вертикален блендер, бидејќи неговата зголемена моќност ќе овозможи совршена хомогенизација на состојките колку и да се тврди. За јадења со помеки состојки или поголема количина на течности во составот, користете го рачниот блендер.

Број на порции што обично ги готвите

Кога подготвувате супи, пире или други јадења за кои е потребна живина, треба да размислите за количината кога станува збор за употреба на блендерот. За мали порции, 1-2, можете да користите вертикален мешалка, но кога имате семејство со неколку члена или сакате да готвите неколку дена однапред, рачниот мешалка е најдобро решение.

Кога сакаме да мешаме поголеми количини храна во вертикален блендер, потребно е да го наполниме садот неколку пати додека не успееме да поминеме сè. Мора да признаеме дека воопшто не е удобно, вклучува поголема потрошувачка на време и уште потешко е да се исчисти откако ќе завршите со работа. Наместо тоа, рачен мешалка е идеален за мешање на состојките директно во тенџерето во кое се вареле. Можете да го направите ова директно на шпоретот, со напомена дека мора да внимавате да не се изгорите. Оставете ја содржината малку да се излади додека не ја поминете и сè треба да оди глатко.

Просторот што го имате во кујната

Дури и ако се работи за мали апарати, кога имате мал простор размислувате како можете да го користите секој инч максимум. Вертикалниот блендер може да се стави директно на кујнскиот тезга и да се чува во приклучокот за да ви биде при рака, особено ако сте навикнати да го користите секојдневно или скоро секој ден. Од друга страна, ако го користите поретко, ќе заземе доста простор во плакарот, па затоа е важно правилно да ја процените фреквенцијата на употреба во однос на видот на диетата и кулинарските навики.

Рачниот мешалка е многу покомпактна верзија. Лесно може да се чува во фиока. Додатоците со кои се опремени некои модели се исто така доста мали по големина, заземаат малку простор. Исто така, рачниот мешалка има предност да се чисти многу лесен. Погоден е и за миење во машина за миење садови .

На кратко, предностите на вертикалниот мешалка се:

зголемена моќност;
можност за мешање и кршење на тврди состојки;
добивање на фина текстура за садови;
разноврсност во однос на видот на препаратите.

Рачен мешалка ви нуди:

флексибилност при ракување;
ефикасност при пренесување состојки и храна со мека или течна текстура;
способност да се мешаат големи количини храна;
леснотија на чистење.

И двата вида мешалки, и вертикални и рачни, се многу корисни во секоја кујна. Внимателно и објективно проценете ги вашите навики во врска со видот на храната што ја подготвувате, зачестеноста со која ја подготвувате и количината во која готвите. Така, ќе сфатите кој е најсоодветен мешалка за вас. Ако сакате да готвите поинаку, да јадете што е можно поприродно и здраво, можеби ќе ви требаат и едните и другите со цел да испробате што повеќе рецепти.