Рачно молзење наспроти автоматско молзење
Употребата на автоматски млекари е на списокот на преференции на многу земјоделци, но практиката носи предности и недостатоци, што е добро да се знаат, особено ако големината на вашето стадо ви дава избор помеѓу двата начина.
Употребата на полуавтоматски млекари носи многу предности, но има и некои недостатоци во споредба со рачното молзење. Следно, имаме за цел да ви помогнеме да се запознаете со овие аспекти.
Кои се предностите на машините за молзење?
Најважната предност спомената кога станува збор за употреба на млекара е поврзана со брзината со која се одвива процесот. Откако ќе се „спријателите“ со машината за молзење, процесот ќе трае, во просек, 10 минути за секоја крава: 5-7 минути за вистинското молзење, остатокот за потребните маневри пред и по молзењето.
Друга многу важна предност на машините за молзење е поврзана со степенот на контаминација на млеко. Бактериското оптоварување и бројот на нечистотии по единица волумен се очигледно пониски во случај на автоматско молзење, или затоа што нема толку многу прашина да се спушти на површината на млекото во кофата, а движењата на кравата со опашката повеќе не ризикуваат да ја контаминира содржината.
Молзењето е поефикасно од рачното молзење, особено во случај на крави кои имаат кратки брадавици и тешко се сфаќаат. Во основа, во случај на овие животни, невозможно е да се измолзат правилно и целосно рачно, што им предиспонира да развијат маститис и други компликации. Користењето автоматско млеко може да ја поправи оваа пречка.
Млекарот го претпочитаат и малку постарите фармери, кои веќе немаат сила и умешност кон млеко, а потоа претпочитаат да бараат ваква помош.
Кои се предностите на рачното молзење?
Рачното молзење е најмалку скапиот начин да се искористи производството на крава. Во суштина, сè што ви треба е чиста кофа од не'рѓосувачки челик и стол со вистинска висина.
Кога се користи производството на млеко во семејството, многу сопственици претпочитаат искуство со тивко молзење на почетокот и на крајот на работниот ден. Односот што го градат со животното на овој начин е поблизок и ова е важно за оние кои не мора да водат максимална продуктивност, туку тивок живот и здрава исхрана.
За рачно молзење не ви требаат никакви специјални препарати или специјално уредена површина. Ако вашата врска со кравата е добра, ако таа ве познава и е навикната на вашите нежни маневри, апсолутно е јаже со кое ќе ја врзете за време на молзењето.
Кои се недостатоците на механизираното молзење?
Првиот аспект што треба да го разгледате е трошокот за набавка на механизирана постројка за молзење. Уредите воопшто не се ефтини и практично не вреди да се инвестира во такво нешто освен ако имате стадо животни кое надминува 10 примероци со големо производство.
Механизираното молзење вклучува организација на простор погоден за маневрирање и простор за складирање на уредот и неговите додатоци. Засолништето за крави мора да биде поврзано со електричната мрежа за да можете да го снабдувате млекарот.
Одржувањето на машината за молзење одзема многу време. Кога рачно млеко, измијте ги рацете, измијте го вимето, измијте ја кофата. Кога мелете механички, измијте ги вимето и рацете, а на крајот расклопете го поголемиот дел од уредот и исчистете чаши, црева, дихтунзи, контејнери за складирање и така натаму, што чекате да се исушат и повторно да ги соберете, подготвувајќи ги за следното молзење.
Конечно, механизираното молзење е бучно и поинтрузивно. Нивото на непријатност што го доживува животното е повисоко, како во однос на локалната сензација, така и како целокупно искуство. Не можете да очекувате дека механизираното млеко е нежно.
Кои се недостатоците на рачното молзење?
За да измолзат рачно, треба да научите како да го направите ова и да ставите во функција мускули за кои не сте знаеле дека ги имате. На првото молзење веројатно ќе доживеете значително ниво на болка во вашата рака, но по околу една недела работите треба да бидат многу подобри.
Рачно молзење во кофата го изложува млекото на контаминација со прашина, бактерии, инсекти и разни други нечистотии во шталата. Ако млекото се користи за преработка за пласман, тоа мора да исполнува одредени хигиенски услови кои е тешко да се постигнат со молзење рачно.
Рачното молзење трае многу подолго; на некои крави со високо производство им се потребни 15 до 20 минути за целосно молзење.
Во случај на немирна крава, молзењето може да се претвори во еден вид борба од рака, многу барајќи со оглед на нееднаквоста на шансите што ја има млекарот пред животно над 300 кг. Покрај тоа, погрешен потег или удар со копита може да го компромитира целото производство, или со истурање на кофата или затоа што кравата буквално ја ставила ногата во кофата.
Пред да одлучите кој е најдобриот метод за берба на млеко во вашиот конкретен случај, добро е да ги земете предвид сите овие информации. Во секој случај, сомнежите во врска со оваа тема генерално ги имаат сопствениците кои имаат околу 10 животни, во кој случај буџетот е тесен, но инвестицијата може да изгледа непотребна или преголема.
Ретко кој сопственик на поголем број животни размислува пред да инвестира во млечни крави (еве го и компаративниот список) и исто толку ретко е сопственикот на 1-2 крави да има проблем да направи толку важен трошок.
Ако имате проблем со продажба на млеко или млечни производи, откријте кои се законските услови под кои можете да го направите ова и дали има одредби кои јасно споменуваат како треба да се бере млекото - суровина.