Рационална исхрана на здрава личност Исхрана
Рационалната исхрана на здравата личност
Секој прехранбен производ е комплексна мешавина на хранливи материи; само со многу малку исклучоци има релативно целосна храна способна во голема мера да ги задоволи барањата на телото. Само со разумно комбинирање на производи од животинско потекло со производи од растително потекло, исхраната за храна ги обезбедува потребните хранливи материи., масата станува товар, варењето станува тешко и на овој начин асимилацијата на храната е многу помала. Но, тоа не се единствените недостатоци. Стеснувањето на површината на потрошената храна, имплицитно ја заострува сферата на хранливи материи, хранливите принципи, што се претвора во ирационално јадење.
Секако, не заговараме вегетаријанска диета, ниту за консумирање храна исклучиво од животинското царство. Рационалната диета вклучува умерено консумирање храна од обете кралства.
За нормална активност и за целосно здравје на телото му се потребни околу 60 различни хранливи материи. Се разбира, недостатокот на некои, како и вишокот на други, имплицитно доведува до појава на негативни здравствени услови.Секој производ има квалитет за да исполни одредени барања на организмот.Телото ќе добие хранливи материи, минерални соли и витамини потребни за неговото постоење. колку повеќе, толку поразновидна и диверзифицирана храна ќе биде. Само со почитување на овие барања, поточно кажано само преку разумна потрошувачка на храна од животинско и растително потекло, можеме да му обезбедиме на организмот сите потребни хранливи материи.
Се покажа дека на човечкото тело му се потребни дневни количини на протеини, јаглехидрати, липиди, минерали, вода, во зависност од полот, возраста, активноста, физиолошката или патолошката состојба итн. Во рационалната исхрана, студиите преземени од специјалисти заклучија дека првите три нутриционистички принципи - протеини, јаглени хидрати, липиди - мораат да внесат одредена пропорција во калориската вредност на дневната исхрана. Оптимален дел се смета дека е, во просек, 15% протеини., 30% липиди; и 55% јаглехидрати.
На телото му се потребни 110 гр протеини (450 калории), 100 гр маснотии (900 калории) и 410 јаглени хидрати (1.650 калории) дневно.
Се подразбира дека потребата за калории варира од активност до активност, од една до друга работа, директно пропорционална на степенот на физички, ментален, емоционален стрес.
Ја нагласуваме улогата на физичкиот напор затоа што, колку и да изгледа чудно, истражувањата покажуваат дека, од гледна точка на енергетскиот биланс, интелектуалниот напор е прилично економичен.
Во калории, за период од 24 часа, вредностите се следни: за лесни активности, од 2100 до 3000 калории, за средни активности, од 2700 до 3 400 калории, за активности со голема потрошувачка на енергија, од 3000 до 3900 калории, за активности со голема потрошувачка на енергија, 3000 до 3900 калории, за активности со многу голема потрошувачка на енергија, 3500 - 4300 калории, за активности со прекумерна потрошувачка, 4000 - 5 300 калории.
Истражувањата покажуваат дека за индивидуа со телесна тежина од 70 кг. и висината од 1,75 м, внесот на калории варира помеѓу 3200 и 2 550. Така, за оние кои имаат 25 години потребни се 300 калории, за оние кои имаат 45 години, само 3000 калории и за оние кои тие имаат 65 години, 2550 калории се доволни. Ако го земеме предвид полот, потребни се жени за 58 кг и висина од 1,63 м, на споменатата возраст, 2 300,2 200 и 1 80 калории.
Намалениот внес на калории со возраста е природен резултат на промените во базалниот метаболизам (забавување). Пластичната функција на враќање и обновување на телото се намалува, а изгорениците се многу побавни.
Се разбира, за секој од факторите што треба да ги земеме предвид при исхраната, може да се каже многу повеќе. Ги дадов овие примери, но само за да илустрирам дека максималните вредности на калории споменати покрај секоја професија имаат строго индикативен карактер.
Честопати, прекумерното внесување на хранливи фактори се должи на гастрономското искушение кое коегзистира со недостаток на самоконтрола во исхраната.
Кога се вари во организмот, целата храна обезбедува енергија и калории. Наместо тоа, одржувањето и регенерацијата на „деловите“ се обезбедуваат, главно од протеини и, во помала мера, од минерали (калциум, калиум, железо, итн.), Како и витамини.
Пресметка покажува дека слабеењето на самоконтролата, што би вклучило дури и просечен дневен вишок од 4 грама храна, е доволно за да се произведе оваа значителна вишок тежина во рок од 30 години. Пресметано е дека одржувањето на тежина од 60 кг во границите од 1 кг плус или минус во истиот временски период значи дека дневното отстапување во однос на внесот на калории не надминува 1/2500, во однос на внесот на калории.
Ако се повикаме само на едноставниот факт за бројот на оброци што треба да ги јадеме дневно, ќе видиме дека повеќето од нас се навикнати да јадат три пати на ден. Но, неодамнешните студии и истражувања покажаа дека оваа навика или поточно оваа практика не е најсоодветна. Се покажа дека најрационално би било да се подели дневната храна за 4-5 оброци.
Холестеролот е опасен бидејќи придонесува за формирање на масни плаки внатре во крвните садови; додавајќи ги едни на други, тие го намалуваат дијаметарот на садовите, можејќи да ги покријат. Така, се препорачува да се намалат нивоата на холестерол под 200, користејќи ги следниве постапки препорачани од д-р Купер:
· Диета без жолчка и животински масти што се наоѓаат во месото, сирењето, путерот, мајонезот и млекото, како и сите видови конзервирана риба во масло;
· Намалување на телесната тежина, знаејќи дека дебелината сама по себе е фактор на ризик;
· Вежбање физички вежби и спортови, главно оние кои го активираат аеробниот метаболизам, метаболизам што се базира на согорување на телесните масти.
шеќер во крвта. Бројни студии покажаа дека кога количината на шеќер во крвта е зголемена (над 125), како што е случај со дијабетичарите, шансите за кардиоваскуларни болести се зголемуваат. Со намалување на телесната тежина, храната што содржи многу шеќер (јаглехидрати) и вежбањето (онаа што го активираат анаеробниот метаболизам, метаболизмот кој генерално се базира на потрошувачката на гликоген во мускулите) може да го намали нивото на шеќер во крвта под 100, ова со оглед на нормалната вредност.
Други медицински материјали за: Исхрана
Здравата исхрана првенствено вклучува здрава исхрана. Неодамнешната работа во областа на исхраната покажува дека може да се бори против агресијата. ]
Диетата со висока содржина на сол го зголемува крвниот притисок и ризикот од мозочен удар. додека диета богата со поташа. ]
КЕСОБИОТИКА, НАДВОРЕШНИ СУПСТАНЦИИ НА ЧОВЕКОВИОТ ОРГАНИЗАМ Помеѓу околината, со нејзините супстанции и елементи од почвата, воздухот и водата. ]
Имате медицински проблем?
Ако сакате одговори, напишете го прашањето подолу: