Радио Романија Интернационал - Печати
Повеќе од 820 милиони луѓе моментално страдаат од хронична неухранетост. Други 672 милиони се дебели, а други 1,3 милијарди луѓе имаат прекумерна тежина. Податоците се појавуваат во последниот извештај на ФАО (Организација за храна и земјоделство на Обединетите нации) од 2018 година. 70% од населението погодено од сиромаштија живее во рурални области, каде што нивниот живот зависи од земјоделството, риболовот и шумарството, покажува документот исто така. Поради оваа причина, според институцијата на ООН, целта на „нула“ глад на Агендата за одржлив развој во 2030 година бара трансформација на руралната економија. Оваа цел промовира соработка, ширум светот, за да се обезбеди целокупното население од целиот свет пристап до здрава и хранлива диета. Во врска со ова, владите треба да создадат можности за развој на инвестиции во приватниот сектор во земјоделството, со зголемување на бројот на програми за социјална заштита за ранливите групи и создавање врски помеѓу производителите и урбаните области.
Намалувањето на отпадот од храна може да помогне во искоренување на гладот. Статистичките податоци покажуваат дека годишно количината на храна фрлена во ѓубре достигнува на некои места над сто килограми/лице. Меѓу идентификуваните причини за оваа ситуација се маркетинг стратегиите дизајнирани да стимулираат купување производи преку разни понуди. Француска компанија за заштита на потрошувачи неодамна покажа дека тестовите покажаа дека одредени производители на млечни производи свесно означуваат производи со датум на истекување поблиску од оние на кои се одржува квалитетот. производ, со цел да се забрза ротацијата на производите во стоковните куќи. Земјоделството е исто така отпад, како резултат на практики како што се напуштање на дел од житни култури на поле по гребенот, употреба на непродадени производи за добиточна храна, употреба за компостирање или метанизирање на овошје и зеленчук кои не ги исполнуваат барањата на калибрација.