Рак на хранопроводот од топли пијалоци ЈАдете ПОПАМА
Ако пиете чај и кафе премногу топло, ризикувате да развиете рак на хранопроводот. Меѓународната агенција за истражување на рак се сомнева во ова и ги класифицира многу топлите пијалоци како „веројатно канцерогени“. Како да пиете кафе и чај без ризик!
Кафето долго време се сомневаше дека е еден од можните фактори на ризик за рак на мочниот меур. Меѓународната агенција за истражување на ракот ИАРЦ сега ја поби оваа претпоставка: Во статија за специјализираното списание „Лансет онкологија“, научниците од институтот презентираа нови резултати од студијата според кои кафето е класифицирано во категорија 3, т.е. „не класифицирано“.
Но, институтот, кој само пред неколку месеци ги класифицираше колбасите и црвеното месо како канцерогени, предупредува во истиот напис да не консумирате кафе и чај премногу топло. Течности над 65 степени, па истражувачите го зголемија ризикот Рак на хранопроводот да се разболат. Агенцијата ја темели нивната претпоставка врз бројот на луѓе кои страдаат од рак на хранопроводот ширум светот. На пример, во земји како Аргентина, каде популарниот чај од парови се пие скоро врел, има повеќе случаи на рак на хранопроводот отколку во Англија, каде класичниот чај од девет часот има обично температура од само 60 степени Целзиусови. Течностите, кои се премногу топли, се верува дека можат да го повредат хранопроводот и со тоа да го промовираат развојот на рак.
Бидејќи ИАРЦ дава само општа проценка дали некој производ е канцероген или не, не се дава изјава за тоа колку се зголемува ризикот од рак преку консумирање на многу топли напитоци. Според германското здружение за рак, ракот на хранопроводот е прилично редок вид на рак во Германија, со 11.000 болести годишно. За споредба: 71.700 жени развиваат рак на дојка секоја година.
Не пијте врело кафе или чај што врела
Пушењето и консумирањето алкохол сè уште се најголемите фактори на ризик за рак на хранопроводот. Како и да е, како превентивна мерка, препорачливо е да се остави кафето и чајот да се изладат за момент пред пиење и да се воздржат од конзумирање топли напитоци со слама.