Раст и пад на пазарот на портокал Бразилската жетва е компромитирана додека Тунис
И додека климатската криза ја десеткуваше жетвата на портокал во Бразил, Тунис е благословен со рекордно производство. Како ќе се влијае на европскиот пазар и како една криза може да се реши од друга?
Временскиот феномен Ел Нињо предизвика високи температури, влажност и зголемен притисок на воздухот низ Бразил, несоодветни услови за чувствителна жетва на портокал, покажува извештајот на „Рабобанк“ од минатата година, во кој детално се наведува како може да бидат засегнати неколку области на производство на храна. во текот на оваа година.
Производството на кафе, пченица и шеќерна трска е нарушено од сегашните временски услови.
Унијус: „Работите не можат да одат на овој начин“
Производство на бразилски портокал од 2016 година тоа беше најниско од последните 28 со години, а пазарот на сок од портокал се очекува да биде сериозно погоден.
„Тоа е историска криза“, рече Керол Присет, директор за комуникации во Унијус, национална група сокови од француски производители на сокови чии членови се Кока-Кола и Тетра Пак. Таа додаде дека и покрај малиот пад на глобалната побарувачка за сок од портокал, цената се очекува да порасне за 50% во Франција оваа година.
„Овие зголемувања ги ослабуваат професионалците во секторот кои во голема мера апсорбираат континуирано зголемување на цените на суровините повеќе од една година. Оваа ситуација не може да продолжи вака “, рече таа.
Во меѓувреме, намалувањето на производството на портокаловите фарми во Флорида ја влоши ситуацијата уште повеќе со зголемување на побарувачката на САД за веќе малата понуда на Бразил.
Присет предупреди: „Нема вистинско краткорочно решение. Очигледно, заинтересираните сакаат да бараат и да најдат други извори на снабдување низ целиот свет, како што се Јужна Африка, Северна Африка (Мароко), Централна Америка, медитеранската област и Азија. Но, ве потсетувам дека без оглед на другите извори, тие остануваат маргинални [во споредба] со бразилското производство “.
Тунискиот бум
Во меѓувреме, пристигнаа вести за рекордно рекордно производство на портокали во Тунис, најголем производител на портокали на Малта. Познато е дека сортата од Малта е најслатката сорта на црвени портокали. По рекордни продукции од прибл 400 000 тони годишно во последните пет години во 2016 година, Тунис забележа берба на 550.00 часот0 тони. Додека лозарите се зачудени дека сувото време може да биде причина за рекорден раст, најголемиот притисок сега е да се продаде културата пред да се расипе.
За жал на лозарите, малтешки портокали не можат да ја заменат загубата на бразилската жетва.
„Портокалите произведени во Тунис се црвени, главно од сортата Малта, што е сорта што обично не се користи во производството на сок. Покрај тоа, во Тунис нема инфраструктура за да ги претвори портокалите во сок или дистрибутивен ланец за извоз на овие портокали “, објаснува Присет.
Шоуто ќе вклучува стотици изложувачи и илјадници посетители од цела Франција, кои бараат производи. Колку од жетвата на тунискиот портокал останува да видиме.
Портокаловата индустрија во Тунис нуди работни места приближно 12 000 на семејства, форма на икони GIF.