Врската помеѓу исхраната и ракот на простата
Врската помеѓу исхраната и ракот на простата. Се повеќе студии покажуваат дека диетата е главен фактор во развојот на рак на простата, како и за кардиоваскуларни болести, дијабетес и дебелина. Користејќи податоци од студија спроведена во Монтреал помеѓу 2005 и 2012 година, истражувачки тим предводен од професорката Мари-Елиз Родител од Националниот институт за научни истражувања во Канада (INRS) покажа врска помеѓу исхраната и ракот на простата.
Анализирани три главни профили на исхраната
Д-р студентка на ИНРС, Карине Трудо, водечка авторка на студијата, ја темели својата анализа врз три главни профили на исхраната: здрава исхрана, западна солена диета, вклучително и алкохол и западна диета со многу шеќер. Првиот профил се навалува многу кон овошјето, зеленчукот и растителните протеини како што се тофу и ореви. Солената, алкохолна западна диета вклучува повеќе месо и алкохолни пијалоци, како што се пиво и вино. Третиот профил е богат со тестенини, пица, десерти и газирани пијалоци со шеќер. Студијата ги разгледа возраста, етничката припадност, образованието, семејната историја и датумот на последниот скрининг на рак на простата.
Мари-Елиз Родител и Карине Трудо откриле врска помеѓу здравата исхрана и помал ризик од рак на простата. Спротивно на тоа, западната диета со слатки и алкохол беше поврзана со поголем ризик и се чинеше дека е фактор во поагресивните форми на рак. Студијата не покажа јасна врска помеѓу западната диета со сол и алкохол и ризикот од развој на болеста.
Врската помеѓу исхраната и ракот на простата
Оддалечувајќи се од типичниот пристап што се користи во епидемиолошките студии, што вклучува анализа на група на хранливи материи или група на храна, истражувачите собраа податоци од поширок профил на исхраната. „Не е лесно да се изолира ефектот на една хранлива материја. На пример, храна богата со витамин Ц, како што се агруми, промовира апсорпција на железо. Калциумот често се наоѓа во млечните производи, кои исто така содржат витамин Д. Нашиот пофокусиран пристап ја зема предвид оваа синергија за да произведе позначајни резултати од јавното здравје. Наместо да се потпираат на чудотворна храна, луѓето треба да ја погледнат нивната целокупна диета “, објасни Трудо.
„Долго време се сомневав дека диетата може да има улога во развојот на рак на простата, но беше многу тешко да се идентификуваат специфичните фактори во игра“, рече професорот. „Оваа студија е значајна бидејќи ги анализира диететските навики како целина. Најдовме докази дека се надеваме дека може да се искористат за развој на стратегии за спречување на рак на простата, најчест карцином кај мажи во Канада и многу други земји “.