Растенија и зачини кои ќе ви помогнат да бидете поздрави оваа зима
Додавањето на овие билки и зачини во вашата исхрана може да ви помогне повеќе отколку што можете да замислите.
Ова се растенијата и зачините кои ќе ви помогнат да бидете поздрави оваа зима.
1. Салвија
Што е тоа? Салвија е растение кое често се користи за готвење, но малкумина ја знаат неговата медицинска употреба. Го користеле предците за да се ослободат од студот. Покрај тоа, се вели дека помага во меморијата, па дури има и антибактериски својства.
Како го користиме? Обично се користи при подготовка на месо, сосови или тестенини. Сепак, за да додадете повеќе мудрец во вашата исхрана, можете да го користите во чај; едноставно додадете неколку лисја од жалфија и топла вода, а потоа можете да ставите лимон и мед по вкус. Според органот за исхрана, жалфијата го намалува падот на ацетилхолин. Ниски нивоа на оваа супстанца се наоѓаат на пример кај пациенти со Алцхајмерова болест, што веројатно укажува на поврзаност помеѓу жалфијата и меморијата.
2. Лаванда
Што е тоа? Лавандата е растение кое припаѓа на семејството на нане. Често се наоѓа во парфеми и мириси.
Како го користиме? Есенцијалните масла од лаванда можеме да ги најдеме на таванот и може да се додадат во када или во уреди за аромотерапија. Пријатниот мирис помага да се намали стресот или несоницата. Истражувачкиот центар на Универзитетот во Мериленд го сугерира тоа Лавандата ја забавува активноста на нервниот систем, што помага да се опуштите.
3. Куркума
Што е тоа? Куркумата е зачин со егзотичен вкус, кој е дел од семејството на ѓумбир, најчесто се користи за подготовка на кари. Има широк спектар на својства, од кои најважен е антиинфламаторно.
Како го користиме? Покрај рецептите во кои можеме да додадеме куркума, може да се додаде и во чајот. Куркумата содржи чудесна состојка куркума, која ја намалува болката и поправка на мускулното ткиво.
4. Рузмарин
Што е тоа? Рузмарин е растение кое припаѓа на семејството на нане.
Како го користиме? Обично се користи за подготовки од јагнешко месо, во тестенини или сосови. Исто така, можете да направите чај со додавање половина лажичка рузмарин во топла вода, оставајќи го да кисна, со лимон и мед по вкус. Студиите на терапевтски достигнувања во психофармологијата покажуваат дека Употребата на есенцијални масла од рузмарин може позитивно да влијае на вашето расположение.
5. Нане
Што е тоа? Нането е едно од најчестите ароматични растенија, широко се користи за паста за заби или гуми за џвакање.
Како го користиме? Чајот од нане може да се купи или направи дома од лисја од нане. Есенцијалното масло од ментол се користи и за болка од секаков вид. Студиите спроведени од NHS покажуваат дека Нането има вистински резултати во ублажување на болката и одредени симптоми како што се болки во грлото.
6. ingerумбир
Што е тоа? Gумбирот е растение што се користи за додавање на вкус особено во азиската храна.
Како го користиме? За гадење, додадете корен од ѓумбир во чајот. Академскиот напис наречен Ефикасност на ѓумбир при гадење и повраќање покажа дека студиите го фаворизираат ѓумбирот и ефектите беа видливи во намалувањето на гадењето.
7. Цимет
Што е тоа? Циметот е зачин кој се користи особено при подготовка на десерти. Исто така, содржи супстанца која, според Nutrition Authority, има антибактериски својства.
Како го користиме? Освен колачи, можеме да додадеме цимет во кафе или други топли пијалоци, но и во кари или чили. Покрај тоа, постојат есенцијални масла од цимет кои ги имаат истите ефекти. Медицински вести денес го покажаа тоа Овој зачин има антибактериски и антифунгални својства, а исто така го регулира нивото на шеќер во крвта.
Препорачуваме неколку начини на кои можете да направите чај од цимет
8. Кајен лути пиперки
Што е тоа? Лутата пиперка од кајан е зачин кој често се користи при подготовка на топла храна.
Како го користиме? Може да се користи и во храна и при подготовка на нутритивен чај. Нутриционистичкиот орган вели за пиперката кајен помага при слабеење и во намалување на чувството на глад.
9. ехинацеа
Што е тоа? Ехинацеа пурпуреа е една од најпознатите лековити растенија во светот. Се користи за да се избегнат симптомите на настинка.
Како го користиме? Ехинацеа се наоѓа во аптеките и плафар, па дури може да се купи и во форма на таблети. Медицинскиот центар на Универзитетот во Мериленд вели за ова растение дека иако неговите ефекти се контроверзни, студиите покажуваат дека луѓето со симптоми на настинка, кои биле третирани со ехинацеа, лекувале побрзо од оние кои не лекувале.
Прочитајте исто така:
Како да го зголемите имунитетот во 6 едноставни чекори
Текст: Руксандра Уржицеану
Фото: Шатерсток