Растенија и делови од растенија - PDF документ
Документи
Препис на растенија и делови од растенија
Списоци на супстанции на федерална влада и категории на федерални држави растенија и делови од растенија
Список на супстанции на федералната влада и федералните држави во категоријата растителни и растителни делови
Список на супстанции на сојузната влада и сојузните држави
Категорија Делови за растенија и растенија
Библиографски информации од Германската библиотека
Германската библиотека ја наведува оваа публикација во Германската национална библиографија; Детални библиографски податоци се достапни на Интернет на http://dnb.ddb.de.
ISBN 978-3-319-05806-1ISBN 978-3-319-05807-8 (еКнига) ДОИ 10.1007/978-3-319-05807-8 Спрингер Базел Дордрехт Лондон Newујорк
Делото е заштитено со авторско право. Правата утврдени со тоа, особено оние за превод, повторно печатење, презентација, извлекување фигури и табели, радио емитување, микрофилмирање, репродукција на фотомеханички или сличен начин и складирање во системите за обработка на податоци се резервирани, дури и ако се користат само извадоци. Репродукција на ова дело или делови од ова дело е исто така дозволена во одделни случаи само во рамките на законските одредби на законот за авторски права во тековната применлива верзија. Во принцип, тоа е предмет на награда. Прекршувањата се предмет на казнените одредби на законот за авторско право.
Репродукцијата на вообичаени имиња, трговски имиња, трговски имиња итн. Во ова дело не ја оправдува претпоставката дека таквите имиња треба да се сметаат за бесплатни во смисла на законодавството за заштита на трговската марка и брендот и затоа може да се користат од сите, дури и без посебна идентификација.
2014 година Федерална канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна (BVL)
Објавено од: Федерална канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна (БВЛ) Берлин-Вол Стрит 3942 Д-10117 Берлин
Конечно уредување: Г-дин К. Бентлаж (кб-лекторат), г-ѓа Др. С. Домбровски (БВЛ, канцеларија за печат)
Редакциска група: г-дин Ф. Ридел (БВЛ), г-дин Ф. Грндинг (ЛУА Сахсен), г-ѓа Р. Масло (ЛАВЕС Нидерсахсен), г-ѓа Др. B. Schlagintweit (LGL Bayern), Др. Р. Шуман (BfR), Др. К. Стефан (BfArM), г-ѓа К. Воес (ЛАВ Саксонија-Анхалт)
ViSdP: Г-ѓа Н. Банспах (БВЛ, канцеларија за печат) Дизајн на корица: деблик, Берлин Слика на насловната страница: Кетлин Рековски Фотолија.com Тип: издавачки услуги на le-tex GmbH
Печатено на избелена хартија без киселина и без хлор
Спрингер Базел е дел од специјализираната група за издавачи Springer Science + BusinessMedia (www.springer.com)
1 Растенија и делови од растенија како храна Развој и значење на национално и европско ниво. . . . . 11.1 Зошто е создаден списокот со супстанции за растенија и растителни делови? . . . . 11.2 Која е законската рамка за употреба на растенијата?
и растителни делови како храна? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.3 Разграничување на храна и лекови. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.4 Нова храна. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.5 Проценка на ризик кај растенијата. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.6 Правна состојба во Европската унија. . . . . . . . . . . . . . . . . 31.7 Списоци на други земји-членки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2 Објаснувања на списокот на супстанции во категоријата растенија и растителни делови. . . 52.1 Вовед. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52.2 Правна основа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52.3 Белешки за употреба на списокот на супстанции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-ти
3 Дрво на одлуки Објаснувања за класификацијата на супстанциите во категоријата растенија и растителни делови во списокот на супстанции. . . . . . . . . . . . 93.1 Класификација во списоците А, Б и В. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103.2 Дрво на одлука. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
4 Список на супстанции во категоријата Растенија и растителни делови. . . . . . . . . . . . . . . . . 13-ти
1 Растенија и делови од растенија како развој на храната и важност на национално и европско ниво
1.1 Зошто е создаден списокот со супстанции за растенија и растителни делови?
Храната од растително потекло претставува важен дел од урамнотежената исхрана. Покрај овошјето, зеленчукот или житарките, ги користиме како билки или зачини, уживаме како чај или ги користиме специјално како украс на јадења. Сè почесто се среќаваме со егзотични растенија чија употреба како храна во Германија претходно не беше позната.
Понатаму, покрај хранливата вредност или потрошувачката на храна од растително потекло, сите дополнителни здравствени придобивки што можат да постојат се во фокусот на потрошувачите и дистрибутерите. Во супермаркетите или аптеките се повеќе се продаваат производи кои имаат за цел да го одржат здравјето и содржат билни препарати што порано се користеле во фармацевтски производи.
Производи од областа на ајурведската филозофија или традиционалната кинеска медицина исто така често се продаваат како храна. Типични претставници на оваа храна за одржување на здравјето се додатоците на храната (НЕМ) и дополнителните балансирани диети. Првите се наменети за дополнување на општата диета. Вторите се храна за специјални медицински цели наменети за исхрана на пациенти под медицински надзор.
Пазарот за овие две групи производи се покажа како иновативен во минатото. На пример, околу 3.000 додатоци на храна и околу 250 дополнителни балансирани диети беа пријавувани во Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите (BVL) секоја година. Многу од нив содржат билни препарати.
Повторно и повторно, производите од овие групи се движат во однос на нивните состојки и рекламирање во пограничната област помеѓу лекови и храна. За лековите е потребна законски пропишана постапка за одобрување пред да се пласираат на пазарот
во кои се тестираат квалитетот, ефективноста и безопасноста, таквиот тест не е потребен за храна. Одговорноста да се обезбеди сето ова е само на бакалот. Единствен исклучок е нова храна и состојки на храната, како и генетски модифицирана храна, кои подлежат на постапка за одобрување.
Целта на списокот на супстанции е да ја прикаже класификацијата на растенијата и растителните делови во однос на нивната употреба како прехранбени производи или состојки на храна на транспарентен начин и на тој начин да им се олесни на сите вклучени во движењето на стоките да ги проценат соодветните производи.
1.2 Која е законската рамка за употреба на растенија и растителни делови како храна?
Производите можат да се нудат и продаваат како храна доколку се во согласност со општите одредби за законот за храна. Се применуваат следниве основни барања: Дрога, наркотични средства и психотропни лекови
Супстанциите не се храна. Храната мора да биде безбедна. Потребна е нова храна пред да се пласира на пазарот-
покрај тоа, постојат и други прописи
треба да се набудуваат. На пример, состојките на храната што се користат за ароматизирање храна спаѓаат во законската рамка на регулативата за вкус на ЕУ1.
1 Регулатива (ЕЗ) бр. 1334/2008 на Европскиот парламент и на Советот од 16 декември 2008 година за ароми и одредени состојки на храна со ароматични својства за употреба во и врз прехранбените производи и изменување на Регулативата (ЕЕЗ) бр. 1601/91 на Советот, регулативи (ЕЗ) бр. 2232/96 и (ЕГ) Бр. 110/2008 и Директива 2000/13/EC Текст на важност за ЕЕА
1 Список на супстанции на федералната влада и федералните држави, ДОИ 10.1007/978-3-319-05807-8_1, Федерална канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна (BVL) 2014
1 Растенија и делови од растенија како храна Развој и значење на национално и европско ниво
Не постојат германски или европски законски регулативи со посебни прописи за употреба на растенија и нивни препарати како храна или состојки на храна.
1.3 Разграничување на храна и лекови
Во случај на супстанција, мора да се провери дали има фармаколошки својства, т.е. дали развива ефекти во човечкото тело карактеристични за лекови и затоа не може да се додели на храна.
При креирање на список на супстанции, информациите беа собрани од монографии од поранешната Федерална здравствена канцеларија (Комисија Е), Европската агенција за лекови (ЕМА, ХМПЦ), Европската научна соработка за фитотерапија (ЕСКОП), Светската здравствена организација (СЗО) или од се користат постоечки одобренија за лекови.
1.4 Нова храна
Храна според Регулативата (ЕЗ) бр. 258/972 (Нова уредба за храна) ако не биле употребени во значителна мера за човечка исхрана пред 15 мај 1997 година (датум на влегување во сила на уредбата) и спаѓаат во групите производи именувани во уредбата.
Храната и состојките на храната кои се состојат од растенија или биле изолирани од растенија, исто така припаѓаат на една од овие групи.