Растителен ориз, јадење со малку калории и малку маснотии

зеленчук ориз

Овој зеленчук ориз е нискокалоричен и малку масен рецепт за готвење. Овој зеленчук ориз е брз гарнир или може да се користи и како лесен вечерен оброк.

Состојки за 4 до 6 лица:
3 чаши кафеав ориз (околу 750 гр) 75 центи
1 326 g конзерва пченка (Била) 99 центи
2 моркови 10 центи
1 кромид 20 центи
200 мл супа од зеленчук 10 центи
2 лажици маслиново масло 10 центи
сол

потребни кујнски апарати:

Подготовка на зеленчук ориз:

Исечете го кромидот, исечете или притиснете лукчиња (по можност со лукче), измијте ги морковите, исчистете ги и исечете ги на мали парчиња. Извадете ја пченката од конзервата и оставете ја да се исцеди. Направете супа од зеленчук.
Прво 3 чаши ориз, па 6 чаши вода во тенџере. Потоа лесно посолете, ставете го капакот на тенџерето и варете. Кога водата ќе почне да врие, извадете го капакот и варете го оризот на средна топлина уште 10 минути. Помешајте повторно и повторно. Потоа исклучете го шпоретот и оставете го топлинскиот меур за остаток уште 5 минути.

Загрејте го маслиновото масло во големо тенџере или вок и додадете ги исцедениот лук, моркови, парчиња пченка и кромид во тенџерето и ставете да се садат 5 минути. Потоа додадете зеленчук и оставете да се готви покриено додека не испари зеленчукот. Сега готовиот ориз се става во тенџерето и енергично се меша.

Цена по лице доколку е направена за 6 лица

0,37 евра
Нутриционистички вредности по лице: 309 kcal
1293 kj
8,1 гр белка од јајце/протеин
7,4 гр маснотии
52 гр употребливи јаглехидрати

---