Растителни и природни извори на железо; Лигија Поп

Драги мои читатели, решив да се фокусирам на неколку објави на едноставни теми, имено, растителни извори на витамини, минерали и протеини. Во денешниот пост ќе зборуваме за растителни извори на железо што телото може полесно да ги користи отколку синтетичките варијанти кои ќе бидат елиминирани веднаш во најголем дел, бидејќи тие се сметаат од телото за туѓи супстанции.

„Ironелезото е неопходна хранлива материја за живите организми, неопходна за производство на хемоглобин (супстанца што и дава црвена боја на крвта), миоглобин (црвениот пигмент во мускулите) и ензими. Се апсорбира само 8 проценти од вкупната количина на проголтано железо. Во телото на возрасен човек од 75 кг нормално има 4 гр железо. [...]

Ironелезото помага во процесот на раст, ја зголемува отпорноста на болести, спречува замор, обезбедува здрава боја на кожата. […] Непријатели на асимилација на железо се фосфопротеините и солите на фитинска киселина во цели зрна го намалуваат степенот на асимилација. Кај децата, прекумерните дози можат да бидат штетни. 3г е смртоносно за двегодишно дете “, рече Ерл Миндел во книгата„ Библиска витамин “.

Некои видови храна кои спречуваат апсорпција на железо

Млечните производи исто така ја намалуваат апсорпцијата на железо во организмот, според Нил Барнард во книгата „Диета која лечи дијабетес“ и тој продолжува „Најздравите извори на железо се истите намирници кои ќе обезбедат калциум: мешунки и зелен зеленчук со лисја. Тие се богати со железо, но во посебна форма наречена нехем железо. Телото ја апсорбира оваа форма на железо многу лесно кога му треба повеќе железо, но железото лесно се елиминира од вашето тело кога ќе ја достигнете потребната потреба “.
Дури и цели зрна се мешаат во апсорпцијата на железо и честопати спречуваат негово стабилизирање. Тие исто така отстрануваат железо од телото, затоа бидете многу внимателни. Затоа, во цивилизираните земји, педијатрите не препорачуваат житни култури за бебиња, кои почнуваат да се диверзифицираат, бидејќи по безброј студии, се покажа дека особено кај нив, житариците предизвикуваат хаос и предизвикуваат анемија, алергии и спречуваат асимилација на други многу потребни хранливи материи.
Секоја форма на шеќер, дури и природната (фруктоза) се меша со апсорпцијата на железо.
Пекарски производи
Се препорачува за апсорпција на потрошувачката на квалитетни растителни протеини и добри масти, од коноп на пример, или од свежо домашно сурово млеко.
Витамин Ц се препорачува од природни извори, како што се магдонос, киселица, караница лоза.
итн.

Како да се поправи недостатокот на железо?

Го зголемува нивото на храна што содржи растително железо, што обезбедува голема апсорпција, заедно со растителни протеини и здрави растителни масти, како што се семето од коноп, ореви и семиња воопшто, но се консумира во умерени количини и варира од ден на ден. дневно.
Витаминот Ц не се конзумира истовремено со земањето додаток на железо, иако се препорачува последниве години. Витаминот Ц оксидира железо. Навистина, витаминот Ц помага да се асимилира железото, но само ако се консумира во текот на денот, по земањето на додаток на железо наутро.
Дневната потрошувачка на зелени сокови, богата со хлорофил, може да поправи голем недостаток на железо за само 1-2 недели.
Според упатството презентирано од Институтот за медицина на Академското здружение на науки, САД, на возрасно лице му требаат околу 14 милиграми железо дневно и на барање на читателите, помислив да направам список на природна храна богата со железо лесно асимилирана . Запомнете дека ако е поврзано со говеда. Ц, железото може побрзо да се апсорбира.

Извори на железо од зеленчук

Сокови богати со хлорофил, поврзани со витамин Ц, како што се сок од никне, разни лисја (тука ќе најдете список на лисја за јадење) и некои јаболка. Рецептите може да се најдат во моите книги со рецепти, рецепти што не можат да се најдат на страницата или некои во Онлајн книга за готвење.
Семето на чиа содржи 3 пати повеќе железо отколку спанаќот. Прочитајте повеќе за овие чудесни семиња.
Слатките алги се растенија со најголемо количество минерали во светот, брзо решавајќи го секој пад на железо.
Сок од пченица, богат и со витамини и со импресивни количини на минерали, помага да се елиминираат тешките метали од крвта и има исклучителни прочистувачки и лековити својства.
Семето на чиа содржи 3 пати повеќе железо отколку спанаќот. Прочитајте повеќе за чудесните својства на овие семиња, токму тука.
Целиот семе од сусам, покрај тоа што е богат со калциум, има и околу 1,3 мг железо во една лажица семе. Чаша бадемово млеко консумирана дневно или на секои два дена ќе го освежи железото во вашето тело.
За урмите е познато дека тие имаат природна доза на железо, лесно асимилирана.
Микробите и пука, особено луцерката и сончогледот, покрај исклучителните својства и богатството со протеини, витамини и растителни влакна, имаат и значителна доза на железо.
Сите растенија со зелени лисја се богати со железо. Салата или смути може да ги покрие вашите дневни потреби за железо.
Фабрика од кеale - чаша има околу 1,2 мг железо
Спанаќ - една чаша има околу 0,8 мг
Локално, копривите се добар извор на железо.
Лисја од глуварче - една чаша има околу 1,7 мг
Магдонос - една чаша има околу 3,7 мг
Спирулината е 58 пати побогата со железо од една порција суров спанаќ
Хлорелата содржи 20 минерали и витамини како додаток на сите исклучителни својства на овие сино-зелени алги како што се нарекуваат.
Други безбедни извори на железо се: никнувани или исушени семки од тиква, киноа, никнувана или зготвена леќа, калинки, цвекло.