Растителни таленти микроб од пченица - Алсиројал
Микроб од пченица е вистинска супер храна која расте на прагот, има добар вкус и содржи многу вредни состојки. Вклучувајќи го и спермидинот, кој игра сè поважна улога во истражувањето.
Што точно се пченични никулци?
Пченичната никулец е дел од пченичното јадро од кое подоцна се појавува растението пченица. На многу мал простор, сите супстанции се содржани во концентрирана форма што им требаат на подоцнежните растенија за живот: витамини растворливи во масти и вода (витамини Б1, Б2, Б6, Е, фолна киселина), минерали (калиум, магнезиум), елементи во трагови (железо, цинк), Бакар, манган, молибден), влакна и незаситени омега-3 масни киселини.
Микроб од пченица и спермидин
Од сите растителни намирници, пченицата има далеку највисоко ниво на спермидин измерено досега. Ова е мошне возбудлива состојка која, како т.н. полиамин, е хемиски слична на аминокиселините. Додека спермидинот е природно изобилен во клетките на телото на млада возраст, неговата содржина значително се намалува со возраста. Со пченични никулци, тука може да се создаде одредена рамнотежа.