Свинско рифови со лехо и пржени компири • Рецепт •
| 4-ти | Компјутер. | Свинско рифови (по 180 гр) |
| 1 | Лажици | храна скроб |
| 3 | Компјутер. | Каранфилче од лук |
| 250 | мл | Лесно пиво |
| 1 | Лажици | Папрака во прав (жешка) |
| 4-ти | Лажици | нафта |
| 50 | Г. | Сланина за појадок |
| 1 | Компјутер. | кромид |
| 2 | Компјутер. | Чили пиперки |
| 3 | Компјутер. | Паприка (црвена, жолта, зелена) |
| 3 | Компјутер. | Домати |
| сол | ||
| Црн пипер) | ||
| Семе од ким |
| 500 | Г. | Компири (мрсна) |
| 1 | Лажици | путер |
| 1 | Лажици | нафта |
| сол | ||
| Црн пипер) |
подготовка
Натопете ги доматите кратко во врела вода, исплакнете ги со ладна вода и излупете ги. Компир и јадро домати и исечете ги на парчиња со големина од приближно 2 см. Преполовете ги пиперките по должина, исчистете ги, измијте ги и исечете ги на ленти. Исечете ги чили-пиперките во прстени. Излупете го кромидот. Кромидот и сланината исечкајте ги на мали коцки.
Зачинете ги котлетите со сол, бибер и семе од ким. Загрејте го маслото, пржете го месото од двете страни (потребно е приближно 1 минута вкупно), извадете го од тавата и оставете го настрана.
Печете сланина и кромид во остатоците од пржењето, промешајте ја црвената пиперка во прав и кратко печете. Додадете црвен пипер, чили пиперки и домати, дегласе со пиво и оставете да зоврие. Зеленчукот зачинете го со сол, бибер и мелен лук. Ставете го месото, покријте го и пареа околу 40 минути.
Извадете ги котлетите од тавата и оставете ги настрана. Измешајте го пченкарен скроб со малку вода додека не се изедначи, истурете во Летчо и оставете да зоврие. Ставете го месото и загрејте го. Послужете ги рифовите со лехо и пржениот компир.
Пржени компири
Варете компири, излупете и исечете ги на парчиња. Загрејте го маслото и путерот. Пржете ги компирите до златно-кафеава боја, претворајќи ги често, зачинете со сол и црн пипер.
| Енергетска вредност: 644 kcal | Јаглехидрати: 32 гр |
| Протеини: к. А. | Холестерол: 124 мг |
| Маснотии: 36 гр | Единици за леб: 2.7 |
Направете список за купување
Споделете го списокот на состојки или користете го списокот кога купувате
Нарачајте директно и лесно преку Интернет во супермаркет