Растопеното сирење е многу поштетно отколку што би помислиле
Ажурирано на 24.08.2017 година, 11:13 часот
Млечните производи и сирењата ни го носат потребниот внес на калциум, ги штитат нашите заби и дури можат да ни помогнат да изгубиме тежина. Сепак, нутриционистите не препорачуваат високо обработени сирења, што може да ни направи многу повеќе штета отколку добро.
Еден таков пример е стопеното сирење, кое специјалистите го сметаат за вистински отров за организмот. Нутриционистите не забрануваат сирења и млечни производи, но дури и ги препорачуваат во некои диети, за внесот на калциум и за фактот дека тој ги штити дури и нашите заби.
Сепак, тие привлекуваат внимание на видовите сирења што ги консумираме, препорачувајќи ни да избегнуваме високо обработени асортимани. Еден од контраиндицираните асортимани е токму топено сирење, кое често го консумираме за појадок, со чај или во сендвичи, пишува adevarul.ro.
Растопеното сирење, кое особено го претпочитаат најмалите, е една од најпреработените сорти, има мала содржина на калциум и многу големи количини сол и маснотии.
Исто така, да се биде храна богата со маснотии, без растителни влакна и малку јаглени хидрати не дава ситост, туку го стимулира апетитот, претставувајќи вистински непријател на диетите. Големиот број калории не треба да се занемари.
Топено сирење се добива со загревање на неколку видови остатоци од сирење и маргарин во саксии за топење, на кои се додаваат соли на топење. Токму овие соли на топење прават многу нутриционисти да ја вклучуваат оваа храна во категоријата „нездрава храна“, заедно со другите индустриски обработени „добрите“.
Специјалисти препорачуваат да се заменат растопеното сирење и крем сирењето што може да се шират со урда, урда, моцарела, рикота, како и други видови обезмастено и несолено.
Тие можат да ни помогнат да ја одржиме телесната тежина, да го одржуваме крвниот притисок под контрола, да го зголемат имунитетот и да спречат расипување на забите.