Рататуј Делишес ф; тенка линија

Фото: iStock/хипократ

Рататуј е вистинска лесна категорија и ве прави навистина сити.

Без разлика дали сте на диета или сакате само да имате лесно, летно јадење: Рататуј е совршено решение.

Состојки за 4 порции:

2 тиквички
1 модар патлиџан
1 зелен пипер
1 црвен пипер
3 бифтек домати
2 кромид
3 чешниња лук
мајчина душица
рузмарин
1 ловоров лист
маслиново масло
Солена пиперка

По порција околу:

147 kcal
8 гр маснотии
9 гр јаглехидрати
5 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Темелно измијте ги тиквичките, модар патлиџан, и пиперките и доматите. Потоа се сече на парчиња со големина на залак. Излупете кромид и лук и исечкајте многу ситно.
Загрејте 1 лажица маслиново масло во голема тава и испржете го кромидот. По пет минути додадете црвен пипер и пржете. После уште пет минути додадете 1 лажица масло и додадете ја модриот патлиџан. Потоа промешајте ги доматите и лукот уште пет минути подоцна. Додадете зачини.
Намалете го огнот и оставете рататуи да крчка 40 минути со затворен капак. Ако сакате, зачинете повторно со зачини, тогаш можете да послужите.
Совет: Без гарнитури, рататујот е многу исполнет и е погоден за секоја диета и диета со малку јаглени хидрати. Но, ако не ви е доволно, може да послужите ориз како гарнир

Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.

Оваа веб-страница користи колачиња. Колачињата ја гарантираат целосната функционалност на нашата понуда, овозможуваат персонализирање на содржината и можат да се користат за прикажување реклами или за анализа. Прочитајте ја и нашата декларација за заштита на податоците!