Разговори на маса. Системскиот концепт во хранливите совети

Едит Гетјен | Улм 2019 година
192 стр., 42 цртежи во боја

опис

Сите зборуваат за исхраната, но она што го правиме е Јадење - прашање на однесување и врска во исто време. Доколку на исхраната му се даде поголемо значење во советувањето отколку храната, одржливите промени во навиките во исхраната често не се гарантираат. Системско работење значи промена на односите. во системски концепт За време на дискусиите на маса, детално се опишани различните односи во контекст на „јадење“. Книгата дава увид во системските начини на размислување и делување и претставува Алатки за трговија за употреба во совети за исхрана за отстранување. Книга што е подеднакво привлечна за нутриционистите и клиентите кои размислуваат надвор од рамките.

Едит Гетјен е екотролог, системски семеен терапевт и психолошки консултант. Таа работи на обука и понатамошно образование за акушерки и медицински сестри и е предавач за вегетаријанска и веганска семејна исхрана на УГБ, здружението за независни здравствени совети. Мајка на четири деца и едноставна баба напишала многу успешни водичи за исхраната на децата и семејното готвење.

---