РАЗЛИЧНИ Кои се придобивките од леќата и наутот Газета де Боточани Ботосани Вести, Ботосани политика,

Мешунките се храна со голема хранлива вредност, богата со протеини, магнезиум и железо. Леќа, наут, грав или грашок не треба да недостасуваат од нашето мени барем 2-3 пати неделно.

duckweed

Богата со магнезиум, фолна киселина и растворливи влакна, леќата го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести и го регулира нивото на холестерол во крвта. Има малку калории, малку маснотии и многу исполнува, а чаша зготвена леќа е доволна за вечера. Леќата исто така го стабилизира нивото на шеќер во крвта. Тој е индициран за лица со хипогликемија, дијабетес или отпорност на инсулин.

наут

Леблебијата е одличен извор на енергија. Количина од 150 грама наут обезбедува 70% од дневните потреби на фолна киселина, 50% влакна и 30% протеини. Ironелезото во леблебијата произведува енергија, а магнезиумот ја зголемува количината на ензими, кои му обезбедуваат на организмот доза на потребни антиоксиданти. Луѓето со гихт или проблеми со бубрезите треба да побараат медицински совет пред да внесат наут во исхраната.

---