Разликата помеѓу зелената и зелената ...
Овој вид чај е најпопуларен во регионот Пуерде близу Симао, Јунан, Кина.
Всушност, оттука е и неговото име. Pu-erhsauPuerse чајот добиен од многу големите лисја на еден вид Camellia Sinensissi, се наоѓа главно во две форми: суров - црвен (шенг) и зрел или стар (shou). Специфично за овој вид чај е презентацијата, од мали колачи (ту ча) или гнездо од птици, до „цигли“ од притиснатите, до разни форми добиени со притискање.
Овој чај понатаму е поделен на две важни категории: pu-erhverde sipu-erhnegru, во зависност од процесот на производство. Разликата помеѓу зелената и зелената е во тоа што, во првиот случај, процесот на оксидација е запрен, додека во другиот, процесот на оксидација е континуиран, дури и ако неговата брзина е многу мала. Ова предизвикува да се најде многу голема количина на ензими. во зелената пустина, дајте му посебни терапевтски квалитети.
Времето на инфузија варира од неколку секунди до неколку минути, но за оние кои првпат го пијат овој чај, се препорачува лесна инфузија.
Придобивките од чајот Пу-ерх
1. Спречува кардиоваскуларни болести Долготрајната потрошувачка на пуер-чај го намалува високиот крвен притисок и нивото на холестерол, со што се спречуваат срцевите заболувања. Чајот од овој тип направен од лисја на стари диви дрвја има посилни ефекти, содржи висок Qi (Qi е „енергијата на животот“). Тоа помага за подобро функционирање на циркулаторниот систем. 2. Детоксифицира организмот. Чајот пу-ер брзо ги отстранува токсините од телото, може да излечи дизентерија и да ја ублажи благата болка. 3. Контролира дијабетес. 4. Помага во слабеењето подобри чаеви во смисла на намалување на процентот на маснотии во организмот. Се користи во режими на слабеење затоа што го забрзува метаболизмот. Препорачаната дневна доза е 3 чаши, по секој оброк, три месеци. По овој период, можете да пиете само една чаша на ден, со цел да ја задржите посакуваната тежина.
5. Го балансира цревниот транзит Чајот пуер го олеснува варењето на алкохолот, шеќерот и месото, делувајќи директно на црниот дроб, желудникот и цревата. Го балансира цревниот транзит, ги елиминира дигестивните потешкотии и надуеноста.
6. Го подобрува видот и го одложува процесот на стареење
Пу-Ерх е чај многу поразличен од оние познати во западниот свет. Ова е традиционален чај во регионот Јунан. Користените лисја можат да потекнуваат или од насади или од слаби дрвја во суптропските шуми во регионот.Името на овој вид чај е земено од градот Пуер, важен трговски јазол во Јунан, лоциран на чајниот пат од каде се продавал чај Шест познати планини во Јунан. Пу-Ер е поделена на две широки категории: жив Пу-Ерх, зелен (Шенг) Пу-Ерх темно (Шу)