Уживајте во сладоледот на здрав начин - исхрана
Loversубителите на сладолед можат да уживаат во ладното топење цела година. Но, лижењето мраз е навистина забавно само кога температурата е летна.
Ванила, пеперминт или цреша од јогурт - сладоледот не е само вкусно задоволство, туку и здрав: сладоледот од млеко ги содржи сите добри хранливи состојки во млекото - пред сè витамини, протеини и многу калциум. Во зависност од видот на овошјето, во овошниот сладолед се додаваат други витамини и хранливи материи. Спротивно на популарното верување, сладоледот навистина не дебелее: топката сладолед содржи помеѓу 100 и 140 килокалории, во зависност од видот, додека големиот овошен сладолед содржи само околу 114 килокалории. Ако не претерате, не мора да се грижите за зголемување на телесната тежина. Друг плус: можете да користите мраз за да го зголемите внесот на течности во топлите денови - идеален за оние кои инаку пијат премалку.
Еве ги најдобрите совети за здраво уживање во сладоледот:
* Обрнете внимание на квалитетот на сладоледот: Избегнувајте видови обоени со бои или во кои млечните масти се заменети со зацврстени растителни масти (видете исто така „Лексикон за сладолед“).
* Ако треба да обрнете внимание на линијата, подобро е да избегнувате сладолед од крем, орев или чоколадо и наместо тоа да претпочитате сладолед од јогурт и овошни сорбети. Постои сладолед со замени за шеќер, особено за дијабетичари.
* Кога купувате сладолед од ладилната полица, проверете дали пакувањето е неоштетено и дали е зачувано до обележаната марка за редење на замрзнувачот.
* Секогаш ставајте сладолед во кошничката последен. За време на транспортот, ладните и изолирани вреќи со ледени пакувања штитат од одмрзнување.
* Повеќе не треба да јадете одмрзнат, течен мраз поради можниот ризик од салмонела. Исто така, бидете внимателни ако е формиран слој од бели кристали од мраз. Тоа е сигурен знак дека мразот веќе се стопи.
* Здраво, ефтино уживање за деца е овошен сок, кој се полни во чаши за сладолед или чаши за пудинг, а потоа се замрзнува.
* Ако сакате да направите сладолед сами, не мора да имате потреба од производител на сладолед. Предлог рецепт: Измешајте 125 гр крем или јогурт од ванила, 8 лажички шеќер и 50 гр пире од свежо овошје со миксер, ставете го во контејнер заштитен од замрзнувач и ставете го во замрзнувач неколку часа.
Малку сладолед лексикон:
Сладоледот не е само сладолед. Според Германската книга за храна, се прави разлика помеѓу следниве видови: Сладоледот од млеко, кој е толку популарен кај децата и често се произведува во салони за сладолед, содржи најмалку 70 проценти млеко. Со сладоледот со сладолед, содржината на млеко е најмалку 50 проценти - да не се меша со сладолед (десет проценти млечна маст), додека кај едноставниот сладолед три проценти се доволни. Сладоледот со сладолед е далеку побогат со калории, со најмалку 60 проценти шлаг и 18 проценти млечни маснотии. За да го добиете името овошен сладолед, најмалку 20 проценти овошје треба да биде во топката. Исклучок е сладоледот со лимон (најмалку десет проценти овошје). Ако на пакувањето пишува сладолед со растителна маст, најмалку три проценти се растителни масти. Вештачкиот сладолед не мора да содржи млеко. Наместо тоа, често се користат јајца или жолчки и се додаваат вештачки ароми и бои.