Размислете внимателно за исхраната Онец
Дури и ако „смртта на фармата“ не запре во регионот околу Нитенау, изборот на локалните земјоделци за оваа област беше непроблематична работа и земјоделците ја презедоа одговорноста. Д-р Ханс Хартл одржа предавање на состанокот на ББВ на тема „Правилната диета, но со задоволство“.

Голем број жени-фармери дојдоа во центарот за рехабилитација со цел да го процесираат редовниот избор на локални жени-фармери за областа Нитенау. Лидерот на состанокот Берта Зибауер го поздрави Арнолд Рихтамер од Здружението на баварски земјоделци, под чие водство требаше да се одржат новите избори.
Запишете ги оброците
Како додаток на оваа „сува тема“, жените Др. Покани Ханс Хартл, кој одржа предавање на темата „исхрана“. На почетокот на своето предавање, нутриционистот објасни колку треба да биде просечна потрошувачка на калории кај возрасно лице за време на лесна, средна или напорна работа и како се пресметува ова.
На земјоделците им ја препорача специјализираната книга „Големина на калории“ и ги советува да ги запишуваат оброците и, доколку е потребно, да ги измерат. Со текот на времето, брзо се чувствувате многу добро за количините што можете да ги јадете со чиста совест. Лекарот детално објасни колку калории се согоруваат за еден час пешачење, трчање или пливање. Сепак, тој јасно стави до знаење дека не можете да ја намалите вашата тежина само со вежбање, но дека диетата е исто така одлучувачки фактор.
Заради мудроста
Д-р Хартл ги истакна трите главни хранливи материи маснотии, протеини и јаглехидрати и покажа како најдобро да се комбинираат. Во однос на мастите, тој се разликуваше во заситени, незаситени и поли-заситени. Тој исто така детално ги наведува „базите“ и киселините. “Според портпаролот, сите овие супстанции играле важна улога.
Тој го претстави спанаќот со компири и јајца како најдобро и најквалитетно јадење. Овој состав има малку маснотии, има вистински јаглехидрати и, пред сè, е исто така во рамнотежа помеѓу базата и киселинската рамнотежа. Тој исто така се осврна на различните видови шеќер и исчезна со некои од „домаќинската мудрост“ од претходните времиња. Треба да се изостави и многу фалениот домашен џем. Шеќерот е исто така јаглени хидрати и ова доведува до ослободување на повеќе инсулин. Ова исто така вклучува и фруктоза во џемот, рече говорникот. После јадење, повторно станувате гладни, особено ако слаткото овошје се шири и на обична ролна за леб. Ролни од цело зрно, тестенини од цело зрно и леб од цело зрно, исто така, би содржеле јаглехидрати, но во подобра форма. Затоа, тој советуваше употреба на цели зрна. Арнолд Рихтамер објасни дека локалното ниво на ББВ е „носечки столб во структурата“ и дека е потребна добра соработка со локалните членови. Рихтамер им се заблагодари на локалните земјоделци за нивната добра работа во изминатите пет години.