Разновидната диета може да доведе до нездрав начин на живот Newsweek Романија
Советот дека разновидната исхрана е здрава, ризикува да ги охрабри луѓето да јадат нездрава храна и ги зголемува шансите да се разболат, предупредуваат експертите.
Американската асоцијација за срце (АХА) дошла до овој заклучок по прегледот на научната литература објавена помеѓу 2000 и 2017 година. Истражувачите откриле дека нема докази дека разновидната диета навистина му помага на лицето да одржува тежина. здрав. Ниту, пак, значи дека троши само корисна храна.
Анализата, меѓутоа, ја поврза потрошувачката на храна со одложување на ситост, што, всушност, може да предизвика лицето да јаде повеќе. Доказите, прилично ограничени, ја поддржуваат идејата дека, и покрај она што претходно се сметаше, разновидната диета предизвикува поединци да трошат повеќе калории и да прифатат нездраво однесување во исхраната.
„Разновидната диета може да биде поврзана и со здрава и со нездрава храна“, рече д-р Марсија Ц. де Оливеира Ото, главен автор на извештајот објавен во изданието „Циркулација“ на АХА. Диетата може да доведе до зголемен внес на храна и, како такво, до дебелина “, рече Ото, доцент по епидемиологија, генетика кај луѓето и наука за животната средина на Центарот за здравствени науки на Универзитетот во Тексас во Хјустон.
Погрешен совет
Со децении, здравствените власти, вклучително и оние во САД, препорачуваат луѓето да јадат различни. На пример, сегашните Центри за контрола и превенција на болести на храна сугерираат дека диетата треба да се фокусира на овошје, зеленчук, цели зрна и млечни производи со малку маснотии, малку маснотии и малку маснотии.
Исхраната треба да се надополни со посно месо, живина, риба, јајца и ореви. Повремено се препорачува да се консумираат заситени масти, транс масти, холестерол, сол и додадени шеќери. Коментирајќи ги советите за јадење разновидна храна воопшто, Марсија Ц. де Оливеира Ото рече: „Постои мал консензус за она што го нарекуваме диетална разновидност, за тоа како се мери и дали вклучува здрава исхрана“.
Подобар совет ќе биде луѓето да јадат повеќе храна од овошје, цели зрна, зеленчук, но и млечни производи со малку маснотии, растителни масла што не се тропски, ореви, живина и риба. Храната како црвено месо, слатки и пијалоци со шеќер треба да се сведе на минимум, велат експертите.
„Изборот на низа здрава храна што одговара на вашиот буџет или вкус и што го почитувате е најдобриот начин да им помогнете на луѓето да одржуваат здрава тежина, наместо да изберете поширок спектар на храна што може вклучува и помалку здрави предмети, како крофни и чизбургер, дури и во умерени количини “, рече Ото.
Здрав. нездраво
Д-р Аманда Скваер, квалификуван нутриционист на Универзитетот Кардиф Метрополитен во Велика Британија и портпарол на британското здружение за диети, за weузвик изјави дека здравствените работници треба да ја запомнат важноста на врамувањето на пораките поврзани со здравјето на начин на кој поконкретни.
Пораката за пошироката јавност, рече нутриционистот, е „да се направат рационални избори и да се внимава на фреквенцијата на храна богата со шеќер, маснотии и сол. Секој треба да биде повнимателен во балансирање на потрошувачката на нездрава храна со повеќе здрави опции, со цел да се намали нездравиот внес на повремена диета “.