Ребра или ребра, како што претпочитате - 40 Забава

За мене, диетата без глутен, млечни производи и шеќер НИКОГАШ не значи без месо. Тоа е тоа. Нема дополнително објаснување.

Како да ги направам овие печени ребра?

Во овој послужавник има околу 2 килограми гради кои ги обезмастив (ако не најдам ребра во форма на облик). Ако немате месар за да исечете парчиња како ова, можете да купите големо парче дојка, но мора да ги отстраните мастите бидејќи е многу.

Имајте при рака голем плех и мешавина од зачини и сос од домати.

добра сол
пушена пиперка (најмалку 2 лажици)
кокосов шеќер
лажица мед
чаша јаболков оцет
Ловоров лист
мелени каранфилчиња
ким во прав
бибер во прав
сос од домати или кечап (но квалитетен и без глутен)

Обликуваните гради или ребра се матат со смесата, која мора да биде доволна за количината на месо, да не се чувствува сама и игнорирана. Ставете го месото во тавата и ставете го во фрижидер 24 часа за да ги нацртате вкусовите. Ние го тркаламе од време на време, ако се сеќаваме. Заборавам, па мислам дека ќе има доволно сос да седи од сите страни. Сметајте според времето кога сакате да ги јадете, минус 8 часа. Осумте часа ќе бидат поминати во рерна во рерна, завиткани во алуминиумска фолија, на температура од 150 степени Целзиусови максимум, можеби дури и помалку. Последните 20 минути се оставени непокриени за да добијат боја. Ако правите свинско месо, како што направив со градите - маснотијата мора да се исцеди и што се акумулира во послужавникот.

Свинско или говедско месо, заборавив да кажам:). Палео, диета која препорачува месо со добар квалитет, како што ловеа нашите предци.