Рецензија на нефантастична книга Дури и без вода, елитата беше чиста во порите - книги - ФАЗ
Ако е вистина она што го напишал хемичарот Justастус фон Либиг во 1844 година, имено дека сапунот станал „стандард за просперитет и култура на државите“, тогаш повеќето западни земји сега се на врвот на скалата Персил, според рекламирањето. Само помеѓу 1960 и 1970 година, потрошувачката на сапун по глава на жител во светот се зголеми од 3,8 на 4,6 килограми. Во повеќето западни земји годишно се трошат повеќе од дванаесет килограми годишно. Во категоријата детергент и средство за чистење, Сојузна Република Германија се рангира меѓу најдобрите рангирани на меѓународно ниво. Од каде оваа манија за чистота? Од кога го баравме „нашето спасение во вода“ за да го цитираме „Фауст“ на Гете? Дисертацијата од Билефелд ги истражува овие прашања, која е водена од моделот на културна модернизација заснован на Георг Симел и Норберт Елиас. Во меѓувреме, „модерната“ културна историја е откриена и во Билефелд и структурната историја е ставена во фиока. Но, теоријата за модернизација со нејзините социо-историски митови за предмодерната очигледно остана вистинита.
Во центарот на оваа истрага е прашањето за спроведување на „моделот на буржоаска култура“ на чистота што би требало да продолжи до денес. Како што сугерира насловот, станува збор за повеќе од обид за чистота од здравствени и хигиенски причини. На чистотата се гледа како на фундаментален принцип на вредности и ред во буржоаското општество што се појави меѓу 1750 и 1850 година. Авторот не се занимава само со нормите на чистота, тој исто така сака да ја покаже имплементацијата во пракса користејќи печатени и непечатени извори како што се автобиографии, залихи, деловни книги и сметки.
На почетокот има теза дека пред почетокот на модерноста постоеле три засебни култури на телото: начинот на живот на руралните пониски слоеви, кои наводно се придржувале до ритуалното-магиско значење на капењето и затоа продолжиле да бидат желни - не само на празникот Јован Крстител - во реките капење и чести простории за капење; предмодерна практика на благородништво за чистење, која се фокусираше на внатрешно чистење на телото со клизма, крварење и плукање и претпочиташе парфем, прав и шминка наместо вода; И, конечно, разбирањето на чистотата на урбаната елита, кое беше формирано со ритуали за чистење пропишани од властите, на пример, неделното чистење улици (не само во Швабија!). Додека комбинацијата на чистење на телото, водата и нечистотијата го обликуваа пред-модерниот начин на справување со телото на пониските класи, чистотата без вода беше идеалот на елитите.
Истражувањата одамна ја отфрлија идејата за народна и елитна култура која се повеќе се разминуваше едни од други од крајот на средниот век како неточна. Меѓутоа, во сегашното дело, оваа симплистичка поделба на два света на живот и искуство, користејќи го примерот на хигиена на телото, слави среќно раѓање. И исто така, историските медицински „опустошувачи“, како што е т.н. „валкана аптека“ или наводниот недостиг на пристап до руралното население до академскиот пазар на медицинско здравје и соодветното знаење за лекување, продолжуваат да се шпекулираат. Вториот дел го опишува развојот на нова слика на телото во медицината помеѓу 1750 и 1800 година. Во тоа време, според Фреј, буржоазијата ги откри новите доблести засновани на равенката „чистота = здравје = способност за работа“.
Во ерата на просветителството, образованието за чистотата, кое се фокусира на ефектот на прочистување на водата, стана опсесија за воспитувачите и лекарите. Тешко е да се докаже спроведувањето на овие норми во граѓанската пракса. Дека споменувањето на „модерен“ хигиенски мебел во каталозите за продажба и залихите на недвижнини не е сигурен показател за неговата употреба, авторот можел да научи од емпириско-социјално-научната студија на Алфонс Силберман за германската бања, за која очигледно не знаел, или од неодамнешните репрезентативни истражувања, што само 38 проценти сугерираат на жени и само 22 проценти од мажите мијат од глава до петици секој ден.
Не помалку проблематичен е третиот и последниот дел од студијата, кој се занимава со нормативно формирање и спроведување на чистотата во граѓанското општество во периодот од 1830 до 1850 година. Овде, методолошки и од аспект на содржината, особено се забележува широкото незнаење на француската секундарна литература (Губерт, Делапорте, Хелер) за дискурсот за чистота и санитарната политика на градовите. Сепак, најголемиот недостаток на оваа студија е несомнено дека не успева да ги препознае двосмисленоста и противречноста на буржоаските културни норми и практики и го занемарува фактот дека програмските идеи за медицинско образование честопати биле некомпатибилни со прагматичните ограничувања на секојдневниот живот во градот и земјата.
Мануел Фреј: „Чистиот граѓанин“. Потекло и ширење на граѓанските доблести во Германија, 1760-1860. Критички студии по историја, том 119. Ванденхоек & Рупрехт, Гатинген 1997. 406 S., br., 78, - DM.