Рецепт бифтек со малку јаглени хидрати со портокал и брокула
Фото: Матијас Либич
Брз, лесен - и едноставно вкусен: Наш рецепт за ниско-јаглени хидрати за бифтек со портокал и брокула.
Овој рецепт со малку јаглени хидрати е брз и лесен за подготовка. Ниската содржина на јаглени хидрати го прави совршен за вашата следна диета!
Состојки за 1 порција:
- 250 гр брокула
- 1 органски портокал
- Солена пиперка
- 1 лажичка масло
- 125 гр бифтек од колк
- 125 мл зеленчук (инстант)
- 1 лажичка крем лежер
По порција околу:
- 325 kcal
- 11 гр маснотии
- 17 гр јаглехидрати
- 39 g протеини
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Измијте брокула и исечете ги на мали цветови, излупете и исецкајте го на коцка стебленцето. Гответе ал денте во малку зовриена солена вода (приближно 10 минути).
- Измијте го портокалот, мелете ја кората ситно и потоа излупете ја портокалот целосно. Исечете ја пулпата на парчиња со големина на залак (соберете го сокот).
- Загрејте го маслото во нелеплива тава и пржете го бифтекот енергично од секоја страна. Зачинете со сол и бибер и продолжете да пржете околу 6 минути на средна топлина. Во месото додадете кора од портокал и сок. Истурете зеленчук и оставете да зоврие. Промешајте ја каша од портокал и крем леже, повторно ставете да зоврие и послужете ја со брокула.
Во овој рецепт за Бифтек со портокал и брокула зеленчукот од зелка е вистински извор на витамини. Дали сакате да пробате други рецепти со здрав зелен зеленчук? Го препорачуваме нашиот вкусен сад за сирење брокула или нашата тава за мелено месо од брокула, ако сакате тоа да оди побрзо.
Повеќе идеи за гарнитури од кујната со малку хидрати може да најдете во нашата галерија со слики: