Рецепт - брз колач со банана без брашно и шеќер
Можеби сега ќе се запрашате каква врска има тортата банана со малиот остров Ла Дигу на Сејшелите? Haveе треба повеќе да размислите за кари со риба или морска храна. Секако дека таму јадевме и вкусен кари, но и навистина добра пица.
Како дел од скокањето на островот Сејшели, ги посетивме трите населени острови и секој не воодушеви со својата убавина. Плажите со црвено-кафеавите гранитни карпи, кои беа во контраст со длабоко зелениот, буен ентериер на островот, беа особено фантастични. Прекрасна меморија за патување која никој не може да ни ја одземе!
Одете на кулинарско патување
Бидејќи не е предвидливо во моментот кога можеме да патуваме повторно, сакам да сонувам себеси далеку. На пример, користам камера во живо за да погледнам дупки во вода во Африка или да извадам книги со слики од нашите патувања. Но, јас исто така се зрачам од далечина во кулинарска смисла, со супа од Том Ка Гаи до Тајланд или со торта со банана до Ла Дигу.
На La Digue имавме прекрасно сместување со сопствен бунгалов и тропска градина. За појадок добивме свежо печена торта од банана од новоотворената пекара во градот. Ммх, тоа беше вкусно! Секогаш кога ќе јадам торта со банана, седам во умот на терасата од нашиот бунгалов, пиејќи кафе и јадејќи торта од банана!
Па сега почнав да барам рецепт за вкусна торта од банана. Би сакал да го споделам ова со вас сега. И не, ова нема да биде блог за храна сега, но за посебни ситуации се потребни посебни мерки:)
Торта со банана без брашно и шеќер
Рецепт за брз колач со банана без брашно и шеќер
состојки
- 100 гр мелени лешници, бадеми или ореви
- 2 големи зрели банани
- 3 јајца, средна големина
- 2 лажички цимет
- 1 мешун од ванила
- 25 грама стопено кокосово масло
- 2 лажички забен камен прашок за пециво
подготовка
Скршете ги бананите со вилушка, исечете го парчето ванила на половина и изгребете го. Сега победи јајцата додека не се запенат и потоа додадете ги сите други состојки и измешајте ги заедно. Потоа наполнете го тестото во тавата за печење * и печете го колачот околу 40 минути на 180 степени. (Рецептот прави мала торта. Ако сакате таа да стане поголема, само додадете ги состојките пати 1,5)
* Јас користам силиконски калап за печење, супер е лесен, затоа што на него ништо не се пече! (Кликнете на врската за да дојдете до производот на Амазон.)
Ја сакам оваа сочна торта од банана бидејќи е слатка и многу вкусна дури и без шеќер. Колачот исто така се пече брзо и лесно.
Сега е најдобро време да прелистате книги за печење и да научите нови рецепти
Кликнете на сликата за да стигнете до книгата за печење на Амазон. Ако купите нешто преку врската, добивам мала провизија, цената останува иста за вас.