Рецепт Бурито ЕДЕКА

Свеж зеленчук, зачинет грав, со зачинето мелено месо, сите добро вметнати во сочна тортилја. Од кулинарска гледна точка, Мексико точно знае што одговара и што има добар вкус. Убедете се со нашиот рецепт за бурито.

рецепт

  • 3 парчиња лозови домати
  • 2 млад кромид
  • 1 чили пипер, сушен
  • 2 лажици доматна паста
  • 400 гр мелено говедско месо
  • 1 нотка цимет
  • 1 нотка ким
  • 1 лажица масло од репка
  • 100 мл сок од ананас
  • сол
  • пипер
  • 6 лисја од зелена салата
  • 1 авокадо
  • 2 парчиња јалапешо чили
  • 200 гр конзервирана пченка од зеленчук
  • 200 гр конзервиран грав од бубрег
  • 80 гр чеда сирење, рендано
  • 4 обвивки од тортилја
  • 200 гр крема

Измијте ги доматите, исечете го дршката, четвртина. Измијте го кромидот, исечете ги краевите и исечете ги на ситни прстени. Ситно исецкајте ја пиперката чили. Измешајте ја доматната паста со мелено месо, зачинете со цимет и ким.

Загрејте го маслото од репка во нелеплива тава. Додадете мелено месо и пржете 5-8 минути додека не стане ронлив. Додадете домати и сок од ананас во мелено месо и вриејте уште 5 минути на тивок оган. Промешајте ги чилите. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Во меѓувреме, измијте ја зелената салата, вртете ја и исечете ја на ленти. Извадете ја кората и каменот од авокадото и исечете го месото на клинови. Исечете ги јалапењосите во прстени. Исцедете и исцедете ги пченката и гравот. Ситно изрендајте го чедарот.

Наздравете ги пченичните тортиillaи во обложена тава околу 30 секунди без масло. Раширете го ренданиот чедар во средината на тортиillaите така што околу 2 см да останат невселени од горниот и долниот дел. Стопете го сирењето и извадете ги торти tortите од тавата.

Наздравете ги пченичните тортиillaи во посебна тава околу 30 секунди без масло. Раширете го ренданиот чедар во средината на тортиillaите така што околу 2 см да останат невселени од горниот и долниот дел. Оставете го сирењето да се стопи и извадете ги тортиillaите од тавата.

Прво наполнете ги сè уште топлите тортии со сос од домати мелено месо, а потоа со зелена салата, пченка, грав, авокадо, јалапеж и неколку кромидчиња. Преклопете ги кратките страни на торти tortите, а потоа цврсто преклопете ја долгата страна над филот и завиткајте ја со страната што е сè уште отворена.

Уживајте во бурито со крем-фраш.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 15 мин 15 мин
  • Тежок медиум
  • Вегетаријанец без глутен
  • 40 мин 40 мин
  • Тешка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 20 мин 20 мин
  • Тежок медиум
  • Без глутен Без глутен
  • 45 мин 45 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 15 мин 15 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 60 мин 60 мин
  • Тежок медиум
  • Вегетаријанец без глутен

Рецепт Бурито: свежа мексиканска брза храна

Бурито со риба, како сад или поточно кесадиillaа?

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа