Рецепт ѓ; r Супа од грашок и ракета со пармезан

Фото: Матијас Либич

супа

Не само што е огромна бојата на супа од грашок и ракета, таа има и многу што да понуди во однос на вкусот.

Исклучителен вкус, нискокалоричен и јаглехидрати, некомплицирана подготовка: нашата супа од лесен грашок и ракета е идеално лесно јадење.

Состојки за 4 порции:

  • 100 гр пармезан
  • 50 гр ракета
  • 2 кромид
  • 2 лажици разјаснет путер
  • 450 гр замрзнат грашок
  • Солена пиперка
  • шеќер
  • рендано морско оревче
  • 700 ml супа од зеленчук
  • 4 стебленца нане
  • 2 лажици шлаг
  • 1 лажичка сок од лимон

По порција околу:

  • 290 ккал
  • 18 g Ф.
  • 12 g јаглехидрати
  • 15 гр Е.

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

  1. Ситно изрендајте го пармезанот. Користете лажичка, ставете мали купишта сирење (приближно 3 см ø) на плех обложен со хартија за печење. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 180 ° C, конвекција: 160 ° C, гас: ниво 2) околу 12 минути за да направите крцкави чипови. Нека се олади.
  2. Исчистете ја, измијте и исушете ја ракетата. Излупете и грубо коцкајте го кромидот. Топлина расчистено путер во тенџере. Соте го кромидот во него. Додадете грашок и соте. Зачинете со сол, бибер, малку шеќер и морско оревче. Истурете зеленчук одозгора, додадете ја ракетата и оставете да врие околу 10 минути.
  3. Измијте ја нането, исечкајте ситно. Додадете нане, крем и сок од лимон во супа, пире сè фино. Зачинете по вкус со сол, бибер и морско оревче. Наредете ја супата во 4 длабоки чинии. Додадете ги парчињата пармезан.

Дали ви се допадна нашиот Рецепт за супа од грашок и ракета допаѓа? Дозволете си да бидете инспирирани од други рецепти за супа од грашок, јадења со ракета и од нашиот голем избор на диетски супи.

Овој рецепт првпат се појави во BILD der FRAU.