Рецепт и готвач автор на Mixgenuss
Корина Вајлд
(Автор и издавач)
Како мајка на 2 деца, го купив Термомикс пред околу 10 години за да готвам храна за бебиња. „Термомикс треска“ брзо ме зграпчи и готвев со неа секој ден. Во овој контекст, посветив уште поголемо внимание на свежите состојки и здравата исхрана. Јадеме многу зеленчук и сакаме да правиме без месо. Бидејќи сам доаѓам од областа на графиката и имам врска со дизајнот и изгледот, дојдов до идеја да напишам вегетаријанска книга за готвење за Thermomix. Така настана нашата прва брошура „Оброци за ручек за вегетаријанци“. Во исто време, имав идеја да создадам календар со рецепти во зависност од сезоната.
И така, јас само што започнав да фотографирам и да собирам сè што беше зготвено. По долгите денови во кујната и многу вечери на компјутер, беше создаден календарот „Вкусен цела година!“ Сега сме семеен издавач на книги и се радуваме на секој нов клиент што можам да го инспирирам со моите рецепти:-)
Корнелија Сидер
(Автор)
Отсекогаш сонував да напишам своја книга. Бидејќи сум страствен готвач на Термомикс и, менувајќи ја исхраната, сакам да готвам лесно и со мала содржина на маснотии, ми беше очигледно: Книга со лесни рецепти за калории намалени за Термомикс!
Идејата се роди и со поддршка на Ц.Т. Вајлд Верлаг ја напиша мојата прва книга „Leicht & Kцstlich“ во мај 2013 година. Навистина уживам да експериментирам во кујната и да ги ставам готовите јадења во центарот на вниманието. Наскоро беше објавена брошурата за мои рецепти „ГрилспаЯ Том 1“, проследена со „Десерти во чаша“.
Во меѓувреме веќе има „Leicht & Kцstlich Volume 2“ и веќе се забележани нови идеи за понатамошни книги!:-)
Тања Лоренц
(Автор и пресметка на хранлива вредност)
Во мојот „претходен живот“ бев оптичар сè додека не станував се повеќе заинтересиран за здрава исхрана.
Уживам да стојам во кујната и да пробувам нови работи. Така, се случи дека јас ја направив исхраната моја работа и не се покајав за секунда! Работам како асистент за диета веќе неколку години и обожавам да готвам со мојот Термомикс. Оваа година беа објавени моите први книги за готвење, на што сум особено горд. Постои книга на тема „ниски јаглени хидрати“, а друга се занимава со вкусни „вегански“ јадења. Ова е задача во која можам да дозволам мојата креативност да тече бесплатно и да се појават нови, вкусни рецепти.
Мојот сопруг фотографира деликатеси што се толку убави за очите - книгите се „семејни работи“!
Стефани Крусе
(Автор)
Покрај мојата работа како службеник за надворешна трговија, готвењето и печењето се мои големи страсти и разновиден баланс во секојдневниот канцелариски живот. Термомикс е составен дел од мојата кујна многу години и го прави готвењето многу полесно за мене. Друга голема страст е фотографијата, до неодамна претежно фотографија со пејзаж и портрет. Во кујната и кога фотографирам, можам да дозволам мојата креативност да тече бесплатно и да создавам нови јадења.
Со поддршка на C. T. Wild Verlag, најдов одличен начин за оптимално комбинирање на двата интереса. Така настана мојата прва брошура „Појадок и бранч“, за која сум многу горд. Јас навистина уживам во оваа нова задача и веќе имам други идеи што би сакал да ги реализирам со мешано уживање.